El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado su visto bueno para autorizar que tres industrias lácteas rusas inicien la lista de establecimientos autorizados para exportar productos lácteos a la UE. Esta será la primera vez que Rusia pueda exportar lácteos a la UE. Esta aprobación se ha concedido tras una [Leer más…]

Se ha celebrado la segunda reunión de la Mesa de la Leche, órgano que regula en Navarra las relaciones entre los diferentes sectores implicados, y que ha elegido a la Comisión Permanente. En la reunión, que se ha celebrado en Pamplona presidida por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, han participado [Leer más…]

Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]

Por que según llamadas a esta Federación, estos lodos se están a trasladar a varias fincas de ganaderos de la zona, y la pregunta es ¿si contaminan en una finca, no contaminan en otra?, además nos surge otra duda, ¿han sido informados estos ganaderos de la composición de estos lodos?, por que claro está , [Leer más…]

En el sur de nueva Zelanda se han detectado seis explotaciones de vacuno lechero con ergotismo gangrenoso, según la información del Staff.com. Se trata de una enfermedad que es muy poco frecuente que se produzca. Está producida por la toxina de un hongo que se encuentra en el ryegrass. No tiene cura conocida por lo [Leer más…]

Tras el éxito del primer plan de abandono de la producción láctea en EEUU, puesto en práctica por la iniciativa privada «Cooperativas trabajando juntas» el pasado año, se ha acordado realizar un segundo programa. Este empezaría a partir del próximo mes de octubre. Mientras que el año pasado se podía optar entre reducir o dejar [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura acaba de publicar la Orden APA 2973/2004 por la que se adelantará la fecha de pago de la prima láctea. La nueva fecha de pago será a partir del 16 de octubre en lugar del 1 de diciembre, como estaba previsto. Asimismo, se adelantará al 30 de septiembre, la fecha para [Leer más…]

Desde esta primavera, las grandes industrias lácteas del Reino Unido han venido manteniendo una situación de tensión para quitarse unas a otras los contratos de suministro de leche de marca blanca de las cadenas de distribución. A partir del 1 de enero de 2005, Tesco, que es la primera cadena de distribución de leche en [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Fernando Moraleda, ha enviado una carta a todos los ganaderos de edad avanzada y cupo lechero pequeño, animándoles a acogerse al cese indemnizado de la producción de leche. El gancho utilizado por Moraleda es un atractivo importe económico de entre 0,60 y 0,84 euros [Leer más…]

La llet negra constitueix una seriosa amenaça per la rendibilitat del sector lleter, ja que la seva producció i posterior compra distorsionen els preus que cobren els ramaders, ensorrant el preu de la llet blanca, és a dir, la que acompleix amb tots els requisits imposats per l’Administració. Unió de Pagesos insisteix en la necessitat [Leer más…]