La cabaña láctea de Rusia continúa descendiendo debido a la baja rentabilidad, la insuficiente gestión, la transición económica y la oferta inestable de materias primas. De acuerdo con las estimaciones realizadas por el Servicio Exterior Agrario de EEUU, el censo previsto para diciembre de 2004 será un 6% inferior al de diciembre de 2003 y [Leer más…]

El pasado miércoles 10 de noviembre falleció Miguel Ángel Vázquez de Prada , director general de la Federación Nacional de Empresas Lácteas (FENIL) de un infarto en su mismo puesto de trabajo. Vázquez de Prada, ingeniero agrónomo, era una persona muy conocida en el sector lácteo, y también era presidente de la Asociación para la [Leer más…]

De manera reiterada, el sindicat ha denunciat la vulneració del sistema de quotes establert per la Unió Europea, que aplica un límit legal en la quantitat de llet produïda en cada Estat membre, i en conseqüència, en cada explotació lletera. Aquest sistema permet mantenir uns preus sostenibles que garanteixen la viabilitat econòmica de les explotacions [Leer más…]

Las vacas lecheras pueden ser portadoras asintomáticas de Salmonella. Las cantidades de Salmonella pueden disparase con factores como el estrés y su potencial de portador aumenta con el tamaño de la cabaña. No obstante, el que la vaca esté o no en lactación no parece tener efecto en la diversidad genotípica de Salmonella entre los [Leer más…]

Dos de las empresas lácteas más importantes del Reino Unido han decidido reducir los precios de la leche para este otoño. Milk Link redujo 0,35 €/100 litros (0,6 ptas/l) el precio desde el pasado 1 de octubre. Por su parte, Dairy Crest ha anunciado una reducción de 0,71 €/100 l (1,2 ptas/l) a contar desde [Leer más…]

Barcelona, 11 de noviembre de 2004. Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y de su asociación en Navarra, AEPLAC, se reunieron ayer en Pamplona con objeto de informar a los productores de leche acerca del futuro del sector. Durante el encuentro, los responsables de PROLEC se hicieron eco de [Leer más…]

La relativa estabilidad de los precios de la leche en la UE está directamente relacionada con una menor oferta. La producción de este año está siendo menor a la del pasado año. No obstante, esta diferencia entre ambos años se va haciendo cada vez menor, a medida que transcurren los meses. De acuerdo con un [Leer más…]

Barcelona, 10 de noviembre de 2004. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y su asociación federada, PROLEC ANDALUCÍA, han reunido en Marchena (Sevilla) y Pozoblanco (Córdoba) a casi un centenar de ganaderos andaluces en sendas reuniones realizadas con objeto de informar a los productores acerca del futuro del sector. Durante ambos encuentros, [Leer más…]

El juez Garzón ha ordenado la detención y el ingreso en prisión de Pedro José Merédiz Blanco y otros dos empresarios más de la empresa compradora de leche «El Churtal», que fueron denunciados hace tiempo por la fiscalía anticorrupción por comercializar la llamada «leche negra» o leche no declarada, producida al margen del sistema de [Leer más…]

En la UE, los precios de la leche en septiembre se han mantenido estables en relación con los de agosto. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en septiembre ascendió a 30,20 €/100 kg (50,2 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización fue 1 pta/kg más alta que [Leer más…]