El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha decidido que 378 establecimientos cárnicos y 208 lácteos de Bulgaria tendrán un período transitorio para poder cumplir con los requerimientos estructurales de la UE. Antes de la adhesión, las autoridades búlgaras no solicitaron períodos transitorios para sus establecimientos, como si hicieron otros países que se anexionaron a [Leer más…]
Leche
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Precios de la leche en el mundo en julio 2007
El precio de la leche en la UE no deja de subir. En julio de 2007, éste ha registrado una nueva importante subida (+2,8 céntimo/kg), tras la de +1,1 cent/kg experimentada en junio. El precio en julio llegó a los 30,66 €/100 kg (51 ptas/kg). Acumulando subidas y bajadas, el resultado en lo que va [Leer más…]
El descenso en la producción de leche continuará en los próximos años
La reciente reducción de la producción de leche en la UE ha conducido a elevados precios de la leche, tanto en el mercado doméstico como en el mundial. Esta situación va a condicionar las previsiones a medio plazo. La UE-27 es probable que solo tenga un modesto aumento de la producción de leche como consecuencia [Leer más…]
COAG: “Con las cosas de comer no se juega”,
“Con las cosas de comer no se juega”, decían nuestros abuelos. Nosotros hemos jugado dejando que “la mano invisible” del mercado, (un ramillete de transnacionales escondidas en la OMC, Organización Mundial del Comercio), descontrole la situación, como si para la agricultura y ganadería no fuera bastante la azarosa mano de la naturaleza. Igual que unos [Leer más…]
Medio queso por más de 6.400 euros
6.400 euros es el precio alcanzado por medio queso que ha ocupado el primer puesto del 34º Concurso de Quesos de Oveja Latxa, celebrado hace unos días en la Feria de Ordizia (País Vasco). El pastor ganador fue Jesús Ansola Juaristi, de Elgoibar, que también ganó el certamen de 2005. El medio queso restante fue [Leer más…]
Buenas perspectivas para el precio de los quesos
La firme tendencia de los precios de los productos lácteos en el mercado comunitario de los últimos meses continúa manteniéndose. El precio de la leche en polvo se ha estabilizado en un elevado nivel, tanto en el mercado comunitario como en el mundial. Los precios de la mantequilla han aumentado rápidamente debido a la falta [Leer más…]
Aumentos del precio de leche en Reino Unido en septiembre y octubre
En el Reino Unido ha habido un aumento generalizado del precio de la leche. La mayor parte de las empresas han anunciado aumentos en el precio de septiembre y de octubre. Una de las mayores cooperativas lácteas del Reino Unido, Dairy Farmers of Britain, ha anunciado que el precio de la leche un aumento de [Leer más…]
Luz verde del PE a la minireforma de la leche
El Parlamento Europeo (PE) ha mostrado su voto a favor de la mayor parte de las medidas propuestas por la Comisión Europea en lo que se ha llamado la “minireforma” del sector lácteo. El PE ha dado el visto bueno a: – Reducir el precio de intervención de la leche desnatada en polvo en un [Leer más…]
La mayoría de las industrias lácteas europeas aumentan el precio de la leche
En junio pasado, la mayoría de las empresas lácteas de la UE aumentaron el precio de la leche. Una importante excepción fue la cooperativa sueco danesa Arla Foods. Con estas subidas se llegó a un precio medio en junio de 27,98 €/100 kg, cifra que supone un aumento de un 7,4% en relación con el [Leer más…]
Las entregas de leche en julio continúan estando por debajo de las de la campaña pasada
Según datos publicados por el FEGA, las entregas de leche del mes de julio fueron de 501.905 tn (sin corregir por materia grasa), una cantidad inferior en un 1% al miemos mes del año pasado. Con este dato, la cantidad acumulada en los cuatro meses del período 07/08 es de 2.008.167 tn, un 2,1% inferior [Leer más…]