En las Azores se pagará 40 céntimos/kg de indemnización por el abandono lácteo
El Gobierno regional de las Islas Azores ha establecido en 40 céntimos por kilo de cuota, la indemnización por abandono de cuota láctea en las Islas Azores, dentro de un…
Leche
Bajan los precios de la leche en los super de EEUU
Los elevados precios de la leche en los lineales está tirando el consumo a la baja. El precio de venta al consumidor en septiembre fue un 1,3% más alto que…
La textura del starter influye en su consumo
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Kentucky, ha puesto de manifiesto que los hábitos de consumo de los terneros varían según sea la textura del starter. En…
Guía para mejorar el rendimiento de las terneras
La Alianza bovina en Gestión y Nutrición ha publicado, con la dirección de expertos de la Universidad de Vermont y de Virginia Tech, una guía con recomendaciones para mejorar el…
Mesa Redonda sobre Fracaso Reproductivo en Vacuno de Leche de Fatro Uriach
El pasado 13 de noviembre tuvo lugar en la Facultad de Córdoba una Mesa Redonda sobre Fracaso Reproductivo en Vacuno de Leche en la que asistieron los principales representantes del…
Nueva supercooperativa láctea en Francia
El grupo lácteo francés Sodiaal, propietario de la marca Yoplait, ha acordado la fusión de 7 cooperativas Elnor, Est lait, Orlac, Riches Monts, Sully, Tempé Lait y Ucalm, para constituir…
¿Cuánto durará la fortaleza de los mercados lácteos?
En el mercado de la UE, el patrón de un precio estable y persistente en el tiempo en relación con la mantequilla parece que está cambiando hacia una menor fortaleza.…
Descienden las ventas de leche líquida en EEUU
Desde 1970, las ventas de leche líquida en EEUU han ido disminuyendo cada año (salvo la excepción de 2006), según los datos de la Federación de Productores de Lácteos de…
El calentamiento del calostro no evita la enfermedad de Johne
Una investigación llevada a cabo por el Departamento de Agricultura de EEUU ha puesto de manifiesto que si se calienta el calostro procedente de vacas afectadas por la enfermedad de…
Diplomas de Vaquers D´Osona del programa QUALILLET
El 15 de noviembre de 2007 Vaquers D’Osona realizó la entrega pública de los diplomas a las 25 explotaciones lecheras de la comarca que se han certificado dentro de su…