Barcelona, 14 de julio de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se ha sumado a la campaña emprendida por la European Milk Board (EMB), como protesta al incremento del 2% de la cuota. Dicha campaña consiste en el envío por correo, por parte de los productores de leche, de dos litros [Leer más…]
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Leche en las escuelas: el nuevo programa impulsa el consumo y unos hábitos de consumo más sanos
Bruselas, 11 de julio de 2008. Como respuesta a las peticiones y sugerencias de los Estados miembros y del Parlamento Europeo, la Comisión Europea ha adoptado una nueva versión del programa de distribución de leche en las escuelas, con unas normas simples y claras de aplicación y que proporciona una gama más amplia de productos [Leer más…]
El mercado lácteo continúa dominado por EEUU
El mercado internacional lácteo se encuentra todavía dominado por los bajos precios de los productos lácteos de EEUU. El continúo descenso del ratio dólar con respecto a otras divisas, como el euro, ha convertido a EEUU en un importante competidor en el panorama lácteo, que no puede ser ignorado. La mayor presencia de EEUU en [Leer más…]
Las 10 principales consideraciones sobre el sacrificio y transporte de vacas lecheras
La Federación de productores de leche de EEUU junto con la Asociación Americana de Veterinarios de Vacuno han desarrollado un póster formativo, con el fin de reforzar entre los ganaderos, la importancia de un adecuado cuidado de las vacas lecheras, incluso cuando ha llegado el momento de llevarlas al matadero. El póster se titula “Las [Leer más…]
La gran mayoría de las industrias lácteas de la UE bajan de nuevo los precios
En mayo pasado, el precio medio en la UE llegó a 32,90 €/100 kg, cifra que es 6,08 € más alta que la de mayo de 2007 (+22,7%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. Las actuales perspectivas son más favorables. El mercado parece que ha alcanzado su punto más bajo y [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en mayo de 2008
El precio de la leche en la UE en mayo ha aumentado ligeramente tras la tendencia a la baja iniciada en diciembre. El precio en mayo ha subido 0,1 céntimos/ kg en relación con el mes anterior, si bien es 3,75 céntimos más bajo que en mayo de 2007. La cotización media en la UE [Leer más…]
Posibles menores retenciones a los ganaderos por sobrepasamiento de la cuota
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha modificado nuevamente su borrador de Real Decreto para suavizar las retenciones en las liquidaciones a los ganaderos por sobrepasamiento de su cantidad de referencia. Según el último borrador existente, las retenciones no se aplicarían en los siguientes casos en los que haya sobrepasamiento de [Leer más…]
Efectos medioambientales del uso de la somatotropina bovina en la producción láctea
Según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU), la suplementación a las vacas lecheras con somatotropina bovina recombinante (rBST) aporta substanciales beneficios para el medio ambiente al reducir de forma notable la presión medioambiental necesaria para la producción láctea. En el estudio se ha comparado la producción con y sin BST en [Leer más…]
Entregas de leche en el mes de mayo
Según datos del FEGA, las entregas de leche en el mes de mayo fueron de 530.226 tn sin corregir por materia grasa, lo que supone una cantidad un 2,7% superior a la del mismo mes del año anterior. En los dos meses de los que se disponen de datos del período 08/09, la cantidad acumulada [Leer más…]
Aumento de la producción de productos lácteos en la UE
Tras cuatro meses de continuo crecimiento en la producción de productos lácteos en la UE, la de abril de 2008 se sitúo en un 0,5% más baja que la de abril de 2007. Este descenso puede achacarse a las lluvias. La producción de mantequilla continúa aumentando, llegando casi a un 3% más que en abril [Leer más…]



