Una vaca con mastitis puede suponer un coste de hasta 120 € por la leche que hay que tirar, el tratamiento antibiótico, el descenso de producción y el tiempo gastado en el tratamiento, pero además, la mastitis implica importantes pérdidas en relación con la reproducción. Una investigación realizada por la Universidad de Tennessee (EEUU) con [Leer más…]
Leche
Las terneras alimentadas con leche producen más en su primera lactación
Si a las terneras se les alimenta con leche entera antes del destete en lugar de con reemplazador lácteo, producen más leche en su primera lactación. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación realizada en la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el número de junio de Journal [Leer más…]
Dos sencillos consejos para prevenir la enfermedad de Johne
Una científica del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) ha dado dos recomendaciones para ayudar a prevenir la enfermedad de Johne en las granjas lecheras: utilizar abrevaderos de acero inoxidable y agregar lejía al agua. La enfermedad de Johne está causada por la bacteria Mycobacterium paratuberculosis. Los abrevaderos pueden resultar un lugar ideal para las bacterias, [Leer más…]
UPA muestra gran preocupación por la tendencia del sector lácteo español
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) lamenta que la industria láctea española no tenga un planteamiento sectorial de país y sólo esté pendiente de envasar marca blanca para la distribución y exprimir a los ganaderos españoles hasta niveles extremos. UPA insiste en que los ganaderos españoles son altamente eficientes y competitivos, que producen [Leer más…]
Ya están bajo contrato homologado 870.000 litros de leche
En lo que va de campaña láctea 2010/11, se encuentran bajo contrato homologado 871.935.143 litros de leche en España, de acuerdo con las últimas cifras de la base de datos GECOLE a fecha de 09/072010. Esta cantidad incluye la leche contratada entre abril, mayo y junio de 2010 más la cantidad de leche prorrogada hasta [Leer más…]
No todas las vacas transfieren la misma cantidad de IgG al calostro
Un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y publicado en el número de julio de Journal of Dairy Science, ha puesto de manifiesto la gran variación existente en la cantidad de IgG que las vacas transfieren al calostro. Los investigadores recogieron 214 muestras de calostro de 11 explotaciones del Estado y analizaron la [Leer más…]
El precio de la leche en mayo en la UE, el tercero más alto desde 1999
Tras un año 2009, negro para la leche, el 2010 se presenta más favorable. La situación ha mejorado, si bien, los precios se mantuvieron bajo presión en el primer trimestre debido a un aumento de la producción. En marzo pasado, los precios pagados por la mayoría de industrias lácteas de la UE fueron superiores a [Leer más…]
El COPA-COGECA pide a los eurodiputados que tomen medidas para evitar una nueva crisis del sector lácteo europeo
El Copa-Cogeca pidió ayer a los eurodiputados que tomen medidas para evitar una nueva crisis del sector lácteo europeo, advirtiendo de que la situación del mercado europeo sigue siendo frágil y que el precio de mercado no cubre siempre los costes de producción de los agricultores. Padraig Walshe, Presidente del Copa, ha declarado ante la [Leer más…]
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE analiza las conclusiones del Grupo de Alto Nivel sobre el Sector lácteo
El Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea analizó ayer en Bruselas las Conclusiones del Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre el sector lácteo. España, que participó activamente en la elaboración de las propuestas elevadas a la Comisión Europea espera que el documento se traduzca en iniciativas legislativas este mismo año, con medidas [Leer más…]
Los ganaderos de leche se manifiestan en Bruselas
Ayer, varios centenares de ganaderos de leche (1.000 según los organizadores y 300 según la policía) se manifestaron en Bruselas delante de la Comisión Europea. La manifestación se hizo coincidir con la celebración de la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, en la que se iban a presentar las recomendaciones del [Leer más…]