El Responsable Estatal del sector Lácteo de “La Unión”, Joan Guitart, pide a Rosa Aguilar que la obligatoriedad del contrato entre productores y compradores para la leche producida en el Estado, previsto en la nueva normativa que debe aprobarse sobre el sector, se haga también extensivo a la leche producida fuera y que entra en [Leer más…]
Leche
La “liquidación única” de la leche en Argentina: el Ministerio quiere que se le de más peso a la calidad que a la cantidad
En Argentina, productores e industriales llevan trabajando desde el verano en la definición del precio de la leche, que es lo que están llamando “liquidación única”. No se trata de establecer el precio de la leche sino en definir los distintos parámetros que configuran el precio final de la leche, como calidad y composición, y [Leer más…]
La LDP y la mantequilla alcanzan precios records en el mercado internacional
En la última subasta de Fonterra, que es referente de la evolución del precio internacional de los lácteos, los precios de la leche en polvo han alcanzado los niveles más elevados de los últimos 7 meses. El precio de la leche desnatada en polvo (LDP) para entregar en marzo ha subido un 5,6% (la cuarta [Leer más…]
La Xunta propone vigilar los índices que apliquen las industrias en los nuevos contratos lácteos
El Consejero de Medio Rural de la Xunta de Galicia, Samuel Juarez, apoya que exista un nuevo sistema de contratos obligatorios en la compra-venta de leche, cuyo proyecto del Real Decreto se está actualmente elaborando, pero considera imprescindible que desde el primer momento exista un sistema de vigilancia que supervise los índices que apliquen las [Leer más…]
Inlac avanza en un documento de consenso sobre la propuesta de RD de contratos lácteos
La organización interprofesional láctea Inlac mantuvo una reunión ayer, continuación de otra mantenida el viernes pasado, con el fin de consensuar un documento de posición sobre el borrador de RD que regulará las relaciones contractuales, las organizaciones de productores y la interprofesión en el sector lácteo, para poder remitírselo al Ministerio de Medio Rural (MARM). [Leer más…]
Reglamento (UE) no 54/2011 por el que se abre la venta de leche desnatada en polvo mediante licitación, en lo que respecta a la fecha de almacenamiento de la leche desnatada en polvo de intervención
Se modifica la fecha de almacenamiento para las ventas de leche desnatada en polvo de intervención
La normativa vigente establece que la leche desnatada en polvo de intervención objeto de la venta debe haber sido almacenada antes del 1 de mayo de 2009. No obstante, la Comisión Europea ha decidido variar esta fecha, debido a la situación actual del mercado de la leche desnatada en polvo en términos de demanda y [Leer más…]
Novedades en el seguro de ganado vacuno de alta valoración genética para 2011
El Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado día 15 de enero publicó la Orden ARM 16/2011, de 13 de enero, que regula el seguro de explotación de ganado vacuno de alta valoración genética, comprendido en el Plan de Seguros Agrarios Combinados para 2011. Este seguro se puede suscribir hasta el próximo 31 de diciembre. [Leer más…]
Estrategias de alimentación para aumentar la eficacia en la producción del ganado lechero
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han demostrado que reducir la ingesta de pienso en la novillas favorece una utilización más eficaz de los nutrientes al mismo tiempo de que reduce costes. Los investigadores comprobaron que las novillas alimentadas para tener un peso corporal inferior al tradicionalmente recomendado, consumieron un 27% menos [Leer más…]
El MARM última la normativa sobre organizaciones de productores y contratos lácteos
El Ministerio de Medio Rural continúa debatiendo con el sector lácteo y con las CCAA un borrador de Real Decreto que regule el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteo y que establezca las condiciones de los contratos. Dicha normativa sería de aplicación tanto para leche de [Leer más…]