Leche

Los mercados mundiales de productos lácteos siguen siendo fuertes y no hay señales de que los precios se debiliten. El suministro mundial de leche aumentó en un 0,7 % en 2021, si bien se registró un descenso en los últimos cuatro meses, de acuerdo con los datos de la Organización irlandesa de cooperativas lácteas. Los flujos [Leer más…]

Desde hoy 1 de marzo y hasta el próximo 30 de septiembre estará abierta la intervención pública para la leche desnatada en polvo y la mantequilla (Reglamento (UE) Nº 1308/2013). En el caso de la mantequilla, el mecanismo de compra se inicia a precio fijo para unas cantidades establecidas.  Si se superan dichas cantidades, se abren las compras [Leer más…]

Mi amigo Juan Mari, en una de sus visitas desde Chile, lugar al que le aconsejaron irse para escaparse de la presión de la banda terrorista ETA, me comentaba que cuando conocías la realidad de países más pobres, se te olvidaban todas las chorradas y supuestos problemas que tenemos los que habitamos en el primer [Leer más…]

Agaprol OPL ha pedido ante el Juzgado Mercantil de Valencia que los “totalers” de productos lácteos que trabajan para Mercadona abonen los costes de producción que soportan los ganaderos que les proveen de leche para la leche, yogures, quesos y productos lácteos distribuidos bajo su marca “HACENDADO” El recurso a la Justicia por parte de [Leer más…]

El incremento de los costes de producción de la leche que se ha producido en 2021, ha provocado que al ganadero le cueste 4 céntimos más producir un litro de leche en 2021 que en 2020. Esta es la conclusión del infirme que ha elaborado la Xunta de Galicia en en colaboración con la Fundación [Leer más…]

En la última subasta de Fonterra, celebrada esta semana, la cotización ha vuelto a subir. El índice de precios del Global Dairy Trade subió un 4,2%, registrando el precio más alto en los últimos 8 años y confirmando un tendencia al alza que se mantiene desde primeros de agosto. En la pasada subasta, la mantequilla [Leer más…]

En 2021 se va a entregar menos leche en la UE que en 2020. Al menos, así lo indican las cifras de entregas que se conocen hasta el momento. De enero a noviembre de 2021, que son los datos de que dispone la Comisión Europea, las entregas de leche se han reducido en un – [Leer más…]

El conselleiro del Medio Rural, José González, participó ayer en el Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios, donde instó al Ministerio de Agricultura, (MAPA) a que propicie un gran acuerdo entre la distribución, la industria y los ganaderos de vacuno de leche a nivel nacional, que haga que se habiliten los mecanismos necesarios [Leer más…]

La situación de bajos precios de la leche unida a los altos costes que afrontan las ganaderías, está provocando un continuo goteo de cierre de granjas en España. En 2021 cerraron 655 explotaciones de vacuno de leche pasando de 12.079 del mes de enero de 2021 a 11.424 en diciembre del mismo año, lo que [Leer más…]

Más de un centenar de ganaderos de vacuno lácteo se concentraron el viernes en la céntrica plaza de Zocodover, en Toledo, para protestar por los ruinosos precios que reciben por su leche. La movilización ha sido convocada por la organización agraria ASAJA Castilla-La Mancha tras constatar que los precios que se pagan a los productores [Leer más…]