La Asociación Portugal de Industrias lácteas (ANIL) ha señalado que dicha ley está originando las más diversas interpretaciones en cuanto a su contenido y aplicabilidad, por parte de la distribución y de las organizaciones representativas de las empresas proveedoras. Una de los conceptos que la nueva Ley ha querido aclarar se refiere al de los [Leer más…]
Leche
Luis Bascuñán Herrera, propuesto Honoris Causa por la ULE
El Consejo de Gobierno de la Universidad de León (ULE) aprobó el 28 de enero la concesión del grado de Doctor Honoris Causa para Luis Bascuñán Herrera, Director General de Laboratorios Syva. La Universidad no concedía ningún Honoris desde 2008, cuando se distinguió al Presidente de Portugal, Cavaco Silva. Se trata de un paso más [Leer más…]
La agilidad del mercado hace subir los precios internacionales de los lácteos
La producción leche continúa aumentando en la mayoría de los países exportadores, permitiendo que se reconstruyan las existencias. Los mercados de la mantequilla, el polvo y el queso se mantuvieron, en general, al alza, durante el pasado mes de enero. Concretamente, en el caso de la mantequilla, en enero subieron los precios en EEUU en [Leer más…]
El precio de la leche de cabra sobrepasa en 12 céntimos al de oveja
En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León se registró una nueva subida en el precio de la leche de cabra, con una media igualando los extractos queseros de cabra y oveja en 10,40 da como resultado que la leche de cabra haya cotizado a 0,906 €/litro y la de oveja está [Leer más…]
Rusia podría absorber parte del aumento de producción en un futuro sin cuotas lácteas
Con la desaparición de las cuotas lácteas en 2015, la previsión es que aumente la producción de leche en la UE. De hecho, en los últimos años, los países del norte de Europa han ido aumentando sus entregas, rebasando incluso su cuota, a pesar de que ésta ha ido progresivamente aumentándose. Rusia ya es un [Leer más…]
Arias Cañete señala el éxito de las medidas impulsadas por el Ministerio, como la implantación de los contratos de compra-venta en el sector lácteo
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, se ha mostrado convencido de que “el sector agroalimentario español está llamado a ser un puntal básico en la recuperación económica de España”. Para ello, el ministro considera necesario que los distintos componentes de la cadena alimentaria hagan suyas las iniciativas y las normas [Leer más…]
Casi las tres cuartas partes de los ganaderos españoles cuentan con un contrato para la venta de leche de vaca
La normativa española establece que es obligatorio suscribir un contrato en el suministro de la leche cruda, si bien, esta obligación no se cumple al 100%. A 31 de diciembre pasado, 14.278 ganaderos contaban con un contrato según la información recogida en la base de datos de GECOLE, lo que supone 1.620 ganaderos más que [Leer más…]
Indulto a la supertasa a cambio de medidas de mercado
Uno de los temas que se debatió ayer en el Consejo de Ministros de la UE fue el futuro del sector lácteo después de 2015. Varios Ministros de Agricultura plantearon la dificultad que les supone a los ganaderos de sus países ajustarse a sus actuales cuotas cuando en breve éstas van a desaparecer y el [Leer más…]
¿Produce la misma cantidad de leche una vaca si pare una ternera o un ternero?
La respuesta a esta pregunta es que no. El sexo de la cría va a influir en la producción láctea de la madre, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad de Harvard y de Kansas. Los investigadores comprobaron que las vacas producían unos 450 kg más de [Leer más…]
El futuro del sector lácteo sin cuotas preocupa a los Ministros de Agricultura
Uno de los puntos estrella de la reunión del Consejo de Ministros de la UE que se celebra hoy en Bruselas es el futuro del sector lácteo más allá del 2015, momento en el que desaparecerá el sistema de cuotas lácteas, el cual lleva vigente 30 años. La Comisión Europea presentará los resultados de una [Leer más…]