Leche

Una situación complicada es la que vive la ganadería, particularmente la del vacuno de leche. En los últimos 25 años, nuestra provincia ha pasado de tener 120 explotaciones y 5.000 vacas registradas en 1998 a las 14 explotaciones y las más de 2.200 actuales. Esta situación se ha debido, principalmente a la profesionalización del sector, [Leer más…]

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), entidad que agrupa a 60 empresas que transforman el 95% de la leche producida en España, ha presentado un programa de diez propuestas para garantizar el futuro del sector lácteo español para afrontar su reto fundamental: garantizar el suministro de su principal materia prima, la leche de origen [Leer más…]

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha hecho pública en la sede del Colegio de Periodistas de Cataluña la presentación de una denuncia, trabajada conjuntamente con Unió de Pagesos y el bufete de abogados Redi, ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) en la que pide a este organismo público [Leer más…]

Ganaderos de toda Andalucía han empezado, desde el lunes 1 de mayo, Día del Trabajador, a tirar sus producciones de leche, en respuesta a las coacciones que la multinacional francesa Lactalis, propietaria de la marca de leche Puleva, está haciendo a este sector productor andaluz. Los vaqueros andaluces se han visto forzados a tirar la [Leer más…]

La asociación de cooperativas lácteas de Irlanda ha hecho una estupenda instantánea del sector lácteo de la UE, con algunas cifras muy interesantes: La UE-27 es el mayor productor mundial de leche de vaca, responsable de producir 154,1 Mt en 2021, el 20,7% del suministro mundial de leche. Le siguen India (108,3 Mt), EE. UU. [Leer más…]

La organización agraria ENBA denunciará a la cadena de distribución TODO TODO por incumplir la Ley de Cadena Alimentaria al vender leche por debajo de los costes de producción, más concretamente, la marca EUSKAL HERRIA a 0,59 euros/litro. Concretamente, la cadena de distribución ha utilizado la leche de calidad producida en Karrantza, para utilizar la [Leer más…]

El último informe de entregas lácteas publicado por el FEGA muestra que en 2022 han desaparecido 789 explotaciones: 66 explotaciones cierran al mes, más de 2 explotaciones al día. Este cierre de explotaciones va acompañado de una bajada de producción sin precedentes. En los dos primeros meses de 2023, las entregas acumuladas han caído un [Leer más…]

Irlanda cuenta con una exención en la aplicación de la Directiva Nitratos desde 2007. Dicha exención establece que en lugar de aplicar estiércol hasta los 170 kg de nitrógeno por hectárea (ha), que es lo que marca la Directiva, se puede aplicar hasta 250 kg de nitrógeno/ha, siempre que la explotación tenga un 80% de [Leer más…]

ASAJA considera inadmisibles las bajadas de precio de la leche trasladadas por la industria láctea a los ganaderos, especialmente si se tiene en cuenta la actual coyuntura de importante descenso de la producción, constatado por los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Será la primera vez en la historia que se [Leer más…]

Los ganaderos de vacuno de leche de Andalucía están, de nuevo, con la leche al cuello. Poco les ha durado, tan sólo unos meses, el oxígeno que les supuso conseguir un precio por litro de 60 céntimos, lo mínimo para poder cubrir los altos costes de producción sin entrar en la ruina, denuncian desde COAG [Leer más…]