Ayer, la interprofesional láctea Inlac llegó a un principio de acuerdo sobre el texto del contrato homologado para el suministro de leche cruda de vaca, el cual que deberá ser ratificado por cada una de las organizaciones miembro para su entrada en vigor. Se ha dado de plazo hasta las 17:00 h del día de [Leer más…]
Leche
Feliciano del Río, nuevo presidente del Laboratorio Interprofesional lácteo de Castilla y León
El Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León ha renovado hoy los cargos de su Consejo de Administración, en el que están representados de forma paritaria el sector productor y el industrial. El nuevo presidente es Feliciano del Río Reoyo, ganadero de ovino de leche de la comarca palentina de Carrión y representante de ASAJA. [Leer más…]
Los ganaderos alemanes responden a la crisis de la leche aumentando su producción
La crisis que está atravesando el sector lácteo actualmente es mucho peor que la de 2009, al menos en Alemania y según la opinión de la organización láctea alemana Milch Board. Los precios de la leche actualmente no son tan bajos como lo fueron hace 6 años, pero los costes de producción son mucho mayores, [Leer más…]
El Grupo Peñasanta informa a 3 cooperativas catalanas que no les comprará más leche a partir del 1 de enero
La Unió de Pagesos, ha trasladado al Departamento de Agricultura de la Generalitat, en una reunión mantenida la pasada semana, la notificación realizada por la Corporación Alimentaria Peñasanta a tres cooperativas catalanas y su negativa a comprarles leche a partir del 1 de enero de 2016. La Corporación Alimentaria Peñasanta, – fabricante de Central Lechera [Leer más…]
Dispositivo portátil para analizar contaminantes del aceite, la leche y los frutos secos
Un equipo de científicos europeos ha desarrollado un analizador portátil de contaminantes en aceite, leche, frutos secos y fruta deshidratada. El sistema, basado en biosensores, fotónica y microfluídica, busca simplificar el proceso de análisis ofreciendo resultados instantáneos con una herramienta sencilla y de bajo coste. Se trata del proyecto BIOFOS, una iniciativa financiada por el [Leer más…]
La Comisión es más optimista en el precio de la leche de octubre que la LTO
El precio medio de la leche en la UE en octubre fue de 30,03 €/100 kg, según los cálculos de la LTO. Este precio es 5,92 €/100 kg más bajo que el de octubre de 2014. La Comisión Europea ha sido más optimista que la LTO en cuanto al precio medio pagado en octubre, no [Leer más…]
Vuelven las protestas en el sector lácteo
La Plataforma para la Defensa del sector lácteo ha anunciado que hoy iniciará una segunda ronda de manifestaciones después de la semana de campaña de información al consumidor. Se van a realizar manifestaciones frente a los centros comerciales. Hoy se inician en La Coruña. Los representantes de la Plataforma informan que a medida que pase [Leer más…]
Castilla y León empieza a pagar las ayudas de liquidez para el vacuno de leche
El Boletín Oficial de Castilla y León publicó ayer la relación de los beneficiarios de la ayuda directa que se creó para compensar las dificultades económicas en el sector productor de vacuno de leche en España. En la Comunidad son 1.393 ganaderos los que van a percibir 3.215.091 euros a lo largo del mes de [Leer más…]
La Comisión es más optimista en el precio de la leche de octubre que la LTO
El precio medio de la leche en la UE en octubre fue de 30,03 €/100 kg, según los cálculos de la LTO. Este precio es 5,92 €/100 kg más bajo que el de octubre de 2014. La Comisión Europea ha sido más optimista que la LTO en cuanto al precio medio pagado en octubre, no [Leer más…]
Covap quiere vacas que produzcan 45 litros de leche al día
La cooperativa andaluza Covap está desarrollando un proyecto innovador de la mano de Mercadona (cadena de la que es interproveedor), y con la colaboración como socios estratégicos de las empresas del sector ganadero Zoetis, Hypred,Alltech, y DeLaval para mejorar la eficiencia de las granjas lácteas, definir un modelo de explotación que mejore la productividad y [Leer más…]