La Comisión Europea está trabajando en dos borradores de reglamento para la regulación de la producción láctea en la UE. Uno (reglamento de ejecución) está referido a las organizaciones de productores, a sus asociaciones y a las organizaciones interprofesionales del sector lácteo. El otro (reglamento delegado) se refiere a las cooperativas lácteas. Ambos borradores de [Leer más…]

Termino la semana ciertamente soliviantado ante la noticia de que el ayuntamiento de Barcelona se declara “ciudad Vega-friendly”, osea, ciudad amiga de la cultura vegetariana y vegana. Desconozco si previamente la ciudad olímpica por excelencia se declaró amiga de la cultura del pan, de los huevos, carne, leche o butifarra, por llevarlo al campo catalán [Leer más…]

– Los precios UE de los productos lácteos continúan sufriendo presión a la baja. La pasada semana en comparación con la media de las últimas cuatro semanas, los precios cayeron entre un 0,6% para la mantequilla y un 4,6% para el queso cheddar, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. [Leer más…]

– Los precios UE de los productos lácteos continúan sufriendo presión a la baja. La pasada semana en comparación con la media de las últimas cuatro semanas, los precios cayeron entre un 0,6% para la mantequilla y un 4,6% para el queso cheddar, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. [Leer más…]

Llet Nostra ha dado un paso adelante y ha puesto en marcha, en un contexto difícil para los ganaderos, una campaña de comunicación en apoyo y defensa del sector lechero del país. La campaña «A prop» (“Cerca”) cuenta con la colaboración de Teràpia de Shock, grupo de rock catalán, con el que Llet Nostra comparte [Leer más…]

– Los precios de los productos lácteos de la UE descendieron la pasada semana en comparación con la media de las últimas cuatro semanas entre 0,1% y 3,6%, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – El precio spot de la leche ha aumentado en Holanda (19,5 €/100 kg) y [Leer más…]

Llet Nostra ha dado un paso adelante y ha puesto en marcha, en un contexto difícil para los ganaderos, una campaña de comunicación en apoyo y defensa del sector lechero del país. La campaña «A prop» (“Cerca”) cuenta con la colaboración de Teràpia de Shock, grupo de rock catalán, con el que Llet Nostra comparte [Leer más…]

– Los precios de los productos lácteos de la UE descendieron la pasada semana en comparación con la media de las últimas cuatro semanas entre 0,1% y 3,6%, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – El precio spot de la leche ha aumentado en Holanda (19,5 €/100 kg) y [Leer más…]

En enero de 2016 se entregaron en España 29,7 millones de litros de leche de oveja, lo que supone 2,03 millones litros más que en enero de 2015, de acuerdo con los últimos datos del FEGA. La producción ha aumentado en todas las CCAA que son grandes productoras de leche. Un 58% de la producción [Leer más…]

El proyecto de Real Decreto sobre declaraciones obligatorias de los fabricantes de leche líquida envasado de vaca, conocido como el RD de cesión de precios ha sido convalidado con éxito por el Consejo de Estado, último paso antes de su aprobación final en el Consejo de Ministros. Por este motivo, la Xunta pide al Ministerio [Leer más…]