El rendimiento medio de las vacas lecheras en Francia en 2023 fue de 8.938 kg para todas las razas combinadas, lo que supone 60 kg más que en 2022, de acuerdo con los datos de Idele, el Instituto francés de la ganadería. Aunque el número de explotaciones ganaderas sometidas a control de rendimiento viene disminuyendo [Leer más…]
Leche
Sin rentabilidad, nada de nada (X. Iraola)
Vuelvo del caserío Bulano de Asteasu, tras finalizar una de las visitas que se han celebrado este fin de semana dentro de la iniciativa ONGI ETORRI BASERRIRA (Bienvenidos al Caserío), donde 19 caseríos vascos, convocados por la organización agraria ENBA, han abierto sus puertas a la gente que ha mostrado interés por acercarse, conocerlos, tanto [Leer más…]
¿Cuál es el precio que han pagado las principales industrias lácteas de la UE en mayo?
En mayo de 2024, las principales industrias lácteas de la UE y Gran Bretaña pagaron una media de 44,10 €/100 kg por leche cruda, frente a los 43,97 en abril de 2024, lo que supone un pequeño aumento del 0,7% (0,07 €/100 kg) descenso del 1,1% con respecto al mes anterior y de un 2% [Leer más…]
Las entregas de leche se han mantenido estables en el primer cuatrimestre a nivel mundial
Las entregas de leche en la UE han estado creciendo desde febrero. En abril aumentaron un 0,6%, porcentaje casi tan alto como en marzo. Aumentaron las entregas en Polonia (+5%) y algo, también, en Alemania. En España aumentaron en un 1,1%. Francia ya no mostró crecimiento en abril, después del aumento de los meses anteriores. [Leer más…]
Continúan subiendo las entregas en mayo y bajando los precios
En mayo pasado, las entregas de leche en España registraron solo un ligero aumento del 1,7% en comparación con el mismo mes del año anterior. Desde septiembre pasado, las entregas no han parado de subir, especialmente en febrero que experimentaron un aumento del 5,6%. En mayo se entregaron 667.933 t, según los últimos datos del [Leer más…]
¿16 cadenas de la distribución se han coordinado para hundir los precios de la leche? UPA alerta de esa posibilidad
Ciertas cadenas de la gran distribución se resisten a abandonar prácticas abusivas que han causado un gran daño a la cadena alimentaria en nuestro país. La leche, como producto básico de la cesta de la compra, vuelve a ser objeto de prácticas que se han demostrado abusivas como es la bajada temeraria del precio, ignorando [Leer más…]
La contratación a precio fijo y con duración entre 3 y 6 meses suele ser la más frecuente
En mayo de 2024, había 6.666 contratos registrados aglutinando un volumen de 665,2 millones de litros de leche, de acuerdo con los últimos datos del Mapa. Además, había 3.512 acuerdos cooperativos por 227,9 millones de litros de leche. El informe de Infolac no recoge el porcentaje de ganaderos que tienen contrato, aunque debería ser el [Leer más…]
Se inician los juicios por las primeras demandas del cartel de la leche (UUAA)
Unións Agrarias (UUAA) compareció este martes en el Juzgado Mercantil N°1 de Granada para participar en la audiencia preliminar que pone en marcha oficialmente la maquinaria judicial de los casos Cártel de la Leche. Se trata de los primeros juicios de los aproximadamente 5.500 casos que actualmente están en manos de los servicios jurídicos de [Leer más…]
La contratación a precio fijo y con duración entre 3 y 6 meses suele ser la más frecuente
En mayo de 2024, había 6.666 contratos registrados aglutinando un volumen de 665,2 millones de litros de leche, de acuerdo con los últimos datos del Mapa. Además, había 3.512 acuerdos cooperativos por 227,9 millones de litros de leche. El informe de Infolac no recoge el porcentaje de ganaderos que tienen contrato, aunque debería ser el [Leer más…]
EEUU compensa a los ganaderos de leche con influenza aviar
En marzo pasado, aparecieron los primeros casos de influenza aviar altamente patógena en ganado lechero en EEUU. Hasta el momento, se han confirmado casos en 133 explotaciones en 12 estados. En las últimas 3 semanas se han confirmado 46 casos, es decir, un tercio del total. Los estados con los mayores números de focos son [Leer más…]