Una investigación española descubre la base molecular de las propiedades anticancerígenas del té verde
Una investigación financiada por la Unión Europea llevada a cabo por el John Innes Centre de Norwich (Reino Unido) y la Universidad de Murcia (España) ha determinado la base molecular…
Nuevas normas comunitarias sobre LMR de plaguicidas en alimentos y piensos
Se acaba de publicar un nuevo reglamento sobre los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal (Reglamento 396/2005). Actualmente, una directiva establece los…
Alemania cancela investigaciones sobre OMG por motivos ideológicos
Según revelaciones del diario Laborjournal, la ministra alemana de agricultura, Renate Künast, del `partido “verde” y ferviente opositora de la biotecnología agraria, envío el pasado mes de septiembre cartas a…
EEUU aprueba el algodón tolerante a herbicida de segunda generación
Las autoridades de EEUU ha aprobado el cultivo comercial de una nueva generación de algodón biotecnológico tolerante al glifosato, denominado Roundup Ready Flex, que podrá ser sembrado comercialmente a partir…
Comer yogur natural tradicional reduce el mal aliento
Según un trabajo de investigadores japoneses presentado en la Convención Anual de la Asociación Norteamericana de Salud Dental, comer yogur tradicional es uno de los mejores métodos para reducir el…
COPA-COGECA: Los agricultores europeos y sus cooperativas dan su apoyo a la nueva Plataforma europea de la dieta, la actividad física y la salud
15 de marzo de 2005. Las organizaciones cumbre de las organizaciones agrarias y de sus cooperativas, el COPA y la COGECA, dan su apoyo a la creación de la Plataforma…
La acrilamida en los alimentos no guarda relación alguna con el cáncer de mama
Según un estudio de la Universidad de Harvard (EEUU) y del Karolinska Institute de Estocolmo (Suecia), no existe asociación alguna entre la acrilamida en los alimentos y el riesgo de…
Epidemia de obesidad: Markos Kyprianou promete actuar ante los datos que revelan el aumento del sobrepeso en la infancia
Markos Kyprianou, Comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, se ha comprometido a actuar junto con la industria y los grupos de consumidores, los expertos sanitarios y los…
Fernando Moraleda plantea el reto de la calidad como uno de los principales objetivos a lograr por parte de las empresas agroalimentarias
El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Fernando Moraleda, inauguró ayer el VI Encuentro Europeo de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), y Especialidades Tradicionales…