El gasto total en alimentación en España en 2004 fue de 74.752 millones de euros lo que supone un 7,7 por ciento más que el año anterior. También ha aumentado…
Científicos de la institución público de investigación de Australia (CSIRO; Commonwealth Sciecntific and Industrial Research Organisation) han logrado plantas agrícolas transformadas genéticamente que producen el acido grasos omega-3 DHA. Los…
Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta que no cocinan los alimentos (veganos) tienen una masa ósea anormalmente baja, algo que se identifica normalmente como un signo de los…
Científicos japoneses y australianos han logrado una rosa de color azul mediante un nuevo método de transformación genética conocido como RNAi. Esta nueva técnica ha sido desarrollada por el instituto…
El pasado mes de marzo se ha sembrado por segundo año en un invernadero del Centro Mundial de Mejoramiento del maíz y Trigo (CIMMYT) en México, un ensayo de trigo…
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido subvenciones por un importe superior a 500.000 euros a varias industrias agroalimentarias en concepto de…
Según la BBC, se está comercializando con gran éxito en Japón un chicle que aseguran que mejora el tamaño y tono de los senos, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo…
La Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) ha emitido un informe sobre los ácidos grasos trans en los alimentos en el que recomienda reducir el consumo de…
Monsanto y la empresa de biotecnología Modular Genetics Inc. (MGI) han anunciado un acuerdo por el que Monsanto utilizará una tecnología denominada plataforma de optimización de proteínas (protein optimization platform),…
El Golden Rice Humanitarian Board, formado por personas e instituciones que apoyan la biofortificación genética de los alimentos básicos como una poderosa herramienta para erradicar la desnutrición en los países…