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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación11 May 2005

Posible uso de alelopatías para reducir el empleo de herbicidas

El sorgo es un cultivo que está últimamente ganando aceptación en EEUU por su resistencia a la sequía, sus buenas propiedades nutricionales y su uso en alimentos para personas con…

Innovación11 May 2005

«Prestigio para Monsanto». Artículo de Clarín Rural sobre el ranking de las empresas de tecnología agraria más valoradas en Argentina

Innovación10 May 2005

Maíz de alta calidad nutricional para regiones pobres de la India

Investigadores del Consejo Indio de Investigación Agraria (ICAR) en colaboración con el Centro Mundial de Mejoramiento del Maíz y Trigo (CIMMYT) han obtenido híbridos de maíz de ciclo corto con…

Innovación10 May 2005

Arroz Bashmati Bt

Se han probado ya en campo en la India con éxito durante dos años consecutivos, variedades transgénicas de arroz Bashmati, de tipo Bt autoprotegidas contra insectos. En estos ensayos de…

Alimentación10 May 2005

La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU propone una modificación en el etiquetado de los huevos

Actualmente, en EEUU, los huevos que no han sufrido un tratamiento para eliminar la Salmonella, deben llevar unos consejos de manejo seguro, bien en la parte de arriba del paquete…

Alimentación10 May 2005

FAO: Educando a los huérfanos del VIH/SIDA en Africa Subsahariana

Alimentación10 May 2005

III Jornadas ibéricas de razas autóctonas y productos tradicionales. Elvas (Portugal) 25 y 256 de noviembre de 2005

Alimentación10 May 2005

No todas las dietas bajas en grasa son iguales a la hora de reducir el colesterol

Según un estudio de la Escuela Universitaria de Medicina Stanford (California, EEUU) no todas las dietas baja en grasas contribuyen de igual manera a la reducción del peso y mejora…

Innovación9 May 2005

Soja OMG que evita la caída del pelo

Un equipo de la Universidad de Kioto (Japón) ha obtenido plantas de soja transformadas por métodos de ingeniería genética con un gen de pollo modificado que produce el antihipertensivo novokinina.…

Innovación9 May 2005

FAO: varios países en desarrollo ya tienen programas bien elaborados

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