Según la prensa china, se podría aprobar en el país en este mismo año la producción comercial de arroz OMG, tras haber pasado satisfactoriamente varios años de cultivo a nivel de ensayos de valor agronómico y de seguridad alimentaria y medioambiental. Se trata de variedades de tipo Bt, resistentes a los barrenadores del tallo, que [Leer más…]
Alimentación
Más de 2 millones de euros en ayudas a la inversión y el empleo para empresas agroalimentarias
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha destinado más de 2 millones de euros en concepto de ayudas a la inversión y el empleo para empresas agroalimentarias. Así se recoge en varias resoluciones del director general de Desarrollo Rural, Jesús Mª Echeverría. Las ayudas, que oscilan entre el [Leer más…]
El Subsecretario del MAPA y el Presidente de FECOES estudian colaborar en la promoción de alimentos tradicionales españoles
El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca ha mantenido una reunión, con el Presidente de la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES), Carlos Martín Cosme, con el objeto de estudiar formas de colaboración en el fomento de la promoción de alimentos tradicionales españoles. A la reunión también [Leer más…]
China debe afrontar el reto de aumentar su producción agraria a medio plazo
Según las autoridades chinas, el país necesita producir más para asegurar su suministro alimentario, siendo la autosuficiencia un motivo de seguridad nacional. En estos momentos no existen graves problemas de dependencia de suministros ni tampoco parece que los vaya a haber en el corto plazo. Sin embargo a medio plazo existe un enorme desafío para [Leer más…]
Navarra participará en próximas fechas en dos salones del sector de la restauración y la industria alimentaria
34 empresas agroalimentarias de Navarra y los consejos reguladores de todas las denominaciones de origen e indicaciones geográficas participarán en próximas fechas en dos salones del sector de la restauración y la industria alimentaria: SALICAL en Logroño y el Salón del Club de Gourmets, en Madrid. La organización de ambos eventos corre a cargo de [Leer más…]
La India amplia la autorización del algodón transgénico a los estados del norte
La India aprobó el pasado viernes la siembra comercial de seis variedades de algodón transgénico tipo Bt en tres estados del norte del país, Haryana, Punjab y Rajastan. El algodón OMG se podía cultivar hasta ahora de forma legal solamente en algunos estados del sur (Andhra Pradesh, Maharashtra, Gujarat y Madhya Pradesh), suponiendo su cultivo [Leer más…]
FAOP: Comité de Expertos de la ONU manifiesta preocupación por acrilamidas en los alimentos
Coma sano, coma frutas y hortalizas, pero de colores
Una regla sencilla para comer sano que puede resultar eficaz es simplemente comer muchas frutas y hortalizas y que estas sean de colores. La razón es que una buena parte de las vitaminas y antioxidantes anticancerígenos son o están asociadas con los pigmentos que confieren color a los vegetales. No todas las frutas y hortalizas [Leer más…]
MAPA: Jorge Santiso ha destacado la importancia del sector del agua en España y la necesidad de ofrecer productos de calidad
4 de marzo de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Jorge Santiso ha clausurado la XXVII Asamblea General de la Asociación Nacional de Empresarios de Agua de Bebidas Envasadas (ANEABE), que ha tenido lugar en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA-Laboratorio del Ebro) en San Adrián (Navarra), [Leer más…]