La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) recomienda que se reduzca los niveles de bifenoles policlorados no semejantes a las dioxinas (NDL-PCB) en los alimentos, debido a que…
Un estudio de la Universidad de Columbia (EEUU) da una explicación al hecho que sea casi más difícil mantenerse en un peso bajo que el perder los kilos de más.…
La compañía de seguros francesa Maaf reducirá las primas de sus seguros sanitarios en cierta medida si el cliente demuestra la compra de determinados alimentos probioticos, concretamente los de la…
El pasado domingo se aprobó en un referéndum en Suiza una moción por la que se implanta una nueva moratoria por 5 años de la producción de plantas o animales…
Investigadores del servido de investigación agraria de EEUU han estudiado el mecanismo molecular de como el hongo culinario conocido cono shii-take (Lentinula edodes) es capaz de degradar la celulosa, habiendo…
Brasil publico en su diario oficial del pasado 23 de noviembre la controvertida Ley de bioseguridad, que regula muchos aspectos de la biotecnología, desde la siembra y comercialización de cultivos…
Inaugurado por la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, se ha iniciado en la sede del MAPA, el II Simposio Internacional de la Cerveza, al que han acudido…
Madrid, 29 de noviembre de 2005. Los alimentos funcionales son aquellos que además de satisfacer las necesidades nutricionales básicas, proporcionan beneficios para la salud o reducen el riesgo de sufrir…
La empresa de semillas y biotecnología agraria Pioneer podría comercializar en los próximos años variedades tolerantes a herbicida de nueva generación, que incorporan una nueva resistencia a glifosato, distinta de…