La venta carne y productos lácteos producidos en laboratorio podría esta disponible en el Reino Unido en dos años. La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha lanzado un programa regulatorio pionero para productos cultivados con células Un equipo de científicos y expertos en regulación comenzará a trabajar en el programa bienal, en [Leer más…]
Alimentación
La Presidencia polaca quiere darle un empujón a las NTG1
La Presidencia polaca de impulsar el proceso de negociación para la primera regulación de la UE para las Nuevas Técnicas Genómicas (NGTs) y acercar a los Estados miembros hacia una mayoría cualificada. Por tanto, esta semana podría ser decisiva para el futuro de la agricultura europea. El texto presentado por la Presidencia del Consejo, excluye [Leer más…]
Azúcar, lácteos y aceites empujan la subida del precio mundial de los alimentos
Los precios de referencia de los productos alimenticios mundiales aumentaron en febrero, impulsados por los aumentos de los precios del azúcar, los productos lácteos y el aceite vegetal, según el nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que acaba de ser publicado. El índice de precios de [Leer más…]
Planas confía en un avances de las NTG con la presidencia danesa
La presidencia danesa, que se inicia el próximo 1 de julio, será crucial para avanzar en temas tan importantes la aplicación de las nuevas técnicas genómicas (NTG), según la opinión ministro de Agricultura, Luis Planas, tras su reunión ayer con su homólogo danés, Jacob Jensen. Planas ha subrayado que España sigue comprometida con alcanzar un [Leer más…]
Los consumidores de EEUU tienen buen aceptación de los alimentos modificados genéticamente
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad FLAME, la Universidad Tecnológica de Arkansas y la Universidad de Nebraska-Lincoln exploró el papel del conocimiento, la confianza y la información en la aceptación de los alimentos modificados genéticamente por parte de los consumidores. El estudio se centró en la harina de trigo desarrollada mediante CRISPR para producir niveles [Leer más…]
Todos los panes tendrán el IVA superreducido del 4%
El BOE de ayer publicó una resolución de la Dirección General de Tributos que supone un hito histórico para todo el sector de panadería. En su virtud, todos los productos de panadería pasan a tributar al tipo superreducido del 4% del IVA, eliminando la distinción que había hasta ahora entre los panes comunes (que tributaban [Leer más…]
La harina de algarroba, un producto con alto valor nutricional y sostenible
Se ha celebrado en Valencia la jornada Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba, un evento organizado por la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, en colaboración con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, la Fundación Premios Rei Jaume I, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y la Federación [Leer más…]
Patatas, naranjas y ajos, los productos con mayor subida de precio en febrero
El último estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción sobre la evolución de los precios de los alimentos ha revelado que patatas, naranjas y ajos han sido los productos más afectados por el aumento de precios en febrero, pese a haber estado incluidos en la rebaja del IVA aplicada a los alimentos básicos. El análisis, que [Leer más…]
En el mundo cada vez haya más robos en agricultura y alimentación
Los alimentos siguen siendo el producto con mayor riesgo de robo en la cadena de suministro global. En medio del impacto continuo de la inflación a nivel mundial, estos datos sugieren que los ladrones apuntan cada vez más a los productos básicos que han experimentado aumentos significativos de precios. Los alimentos y bebidas representan ahora [Leer más…]
Andalucía refuerza su liderazgo en agricultura ecológica y supera los objetivos de la UE
Andalucía se consolida como la región líder en agricultura ecológica en España, según ha destacado la viceconsejera de Agricultura, de la Junta de Andalucía, Consolación Vera, en la inauguración de la jornada Presente y futuro de la Agricultura Ecológica en Andalucía, organizada por COAG en Sevilla. Durante su intervención, la viceconsejera ha subrayado el crecimiento [Leer más…]
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