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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Biotecnología e I+D+i11 Jul 2006

Tranferencia genética natural entre especies distintas de hongos fitopatógenos

Científicos australianos y suizos han demostrado por primera vez la existencia de transferencia genética natural entre especies distintas de hongos fitopatógenos, una posibilidad con la que hasta ahora se había…

Biotecnología e I+D+i11 Jul 2006

“Hoja de ruta” para conseguir el bioetanol celulósico en EEUU

El Departamento de Energía de EEUU (DOE) ha publicado un documento que pretende ser una “hoja de ruta” para la investigación dirigida a conseguir la producción económica del bioetanol celulósico.…

Biotecnología e I+D+i11 Jul 2006

Maíz OMG sin polen, de uso farmacéutico

Científicos de la Universidad de Iowa han obtenido un tipo de maíz transgénico de uso biofarmacéutico, que no produce polen, eliminándose con ello el posible problema de polinización adventicia con…

Alimentación11 Jul 2006

Intensa actividad de los grupos técnico-legislativo y de nutrición y salud de CONFECARNE

Madrid, 11 de julio de 2006. Los Grupos Técnico-Legislativo y de Nutrición y Salud de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) han celebrado una nueva…

Alimentación11 Jul 2006

El laboratorio agroalimentario de Santander obtiene la acreditación para el reconocimiento nacional e internacional de su actividad

10 de julio de 2006. El Laboratorio Agroalimentario de Santander, dependiente funcionalmente de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, ha obtenido la acreditación otorgada por la…

Alimentación11 Jul 2006

Posible uso del picante de los pimientos contra el dolor causado por la artritis

Científicos británicos están investigando la capacidad de la substancia picante de los pimientos, capsicina, para reducir la inflamación y el tratamiento del reumatismo y la artritis. En la medicina popular,…

Alimentación10 Jul 2006

Nuevo paquete de ayudas de la UE para promoción de productos alimentarios

La Comisión Europea ha adoptado un paquete de ayudas para promoción de determinados productos agrarios, que en total son 31 programas en 19 estados miembros, con un presupuesto global de…

Alimentación10 Jul 2006

El MAPA y el Instituto del Frío del Consejo Superior de Investigaciones Científicas realizarán un estudio sobre los alimentos tradicionales de la dieta española

7 de julio de 2006. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Convenio de Colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Instituto del Frío del…

Alimentación7 Jul 2006

Algunos productos de la dieta mediterránea tienen efectos beneficiosos en cuanto prevenir enfermedades cardiovasculares, incluso en comparación con una dieta baja en grasas.

Un estudio realizado en España ha confirmado el efecto beneficioso a corto plazo de dos dietas consideradas como mediterráneas en cuanto a factores que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares,…

Alimentación7 Jul 2006

La acumulación de grasa abdominal podría suponer un mayor riesgo de cáncer colorectal

Las personas gruesas, tanto hombres como mujeres, que tienen una gran circunferencia abdominal por acumulación de grasa y las que tienen un ratio elevado cintura-cadera, tiene una mayor riesgo de…

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