Un equipo de científicos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) -formado por Joaquima Messeguer, Gisela Peñas, Jordi Ballester, Marta Bas, Joan Serra, Jordi Salvia, Montserrat Palaudelmás y Enric Melé- acaba de publicar en la revista Plant Biotechnology Journal, el estudio Pollen-mediated gene flow in maize in real situations of coexistence, realizado durante la [Leer más…]
Alimentación
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La UE busca trazas del arroz OMG no autorizado de EEUU en la cadena alimentaria europea
EEUU ha abierto el proceso para conceder la autorización para la comercialización para el arroz LL601, cuya presencia en partidas de arroz comercial está causando problemas comerciales. Con esta autorización se solucionarían estos problemas en su mercado interior, aunque permanecerían en los mercados de otros países. Las autoridades de EEUU han advertido que la presencia [Leer más…]
La UE presenta los resultados de una consulta relacionada con la lucha contra la obesidad
La Comisión Europea ha presentado los resultados sobre una consulta sobre salud alimentaria y actividad física, enfocada hacia la prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas. Se estima que en la UE hay actualmente 14 millones de niños con sobrepeso (índice de masa corporal mayor de 25), de los cuales 3 millones son obesos [Leer más…]
La obesidad aumenta la infertilidad
Las personas obesas, tienen una probabilidad significativamente mayor de padecer infertilidad que las de peso normal, según un estudio llevado cabo en EEUU por una institución pública (Institute of Environmental Health Sciences; NIEHS) Según los datos del estudio, que se ha hecho estudiando 1.468 matrimonios de agricultores, un 20% de incremento de peso corporal aumenta [Leer más…]
Orden APA/2758/2006 por la que se publica, la convocatoria de ayudas para Programas de Información y Promoción de Productos Agroalimentarios en el Mercado Interior
La Universidad de Navarra busca cien familias para realizar un estudio nutricional
Leche de cabras transgéncas rica en lisozima humana
Investigadores de la universidad de California (Davis) han demostrado que la leche producida por unas cabras transgénicas mejora la flora intestinal de cabritos y lechones alimentados con la misma, en una forma que abre la esperanza para la prevención de las diarrea infantil, una enfermedad que causan más de 2 millones de muertes del niños [Leer más…]
Se aprueban once nuevas variedades comerciales de maíz transgénico
Madrid, 8 de septiembre de 2006 – El Boletín Oficial del Estado (BOE) recogía en el número de ayer, 7 de septiembre, la inclusión en el Registro de Variedades Comerciales de 11 nuevas variedades transgénicas de maíz, que se suman a las 34 ya aprobadas que figuran en este catálogo. En concreto, son las variedades [Leer más…]
El Director General de la FAO: urge trabajar por los Objetivos de Desarrollo del Milenio
Los 10 mejores alimentos saludables
La prestigiosa institución médica norteamericana Clínica Mayo ha realizado unas recomendaciones alimentarias sobre los que considera 10 mejores alimentos en cuanto a su carácter saludable. De los diez productos; 9 son productos vegetales, y solo uno, el pescado azul, de origen animal. : Manzanas: Una buena fuente de pectina, una fibra que reduce el colesterol [Leer más…]