21 de marzo de 2007.- Las organizaciones profesionales agrarias de la Comunidad Valenciana; AVA-ASAJA, La UNIÓ-COAG, FEPAC-ASAJA Castellón, Jóvenes Agricultores-ASAJA Alicante y UPA, han acordado esta mañana convocar a los agentes de la cadena agroalimentaria al Foro Agroalimentario para el próximo martes 3 de abril. Las organizaciones profesionales agrarias invitan a la reunión a la [Leer más…]
Alimentación
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FAO: Inundaciones y ciclones provocan graves daños a la agricultura en África meridional
Ácido linoleico conjugado más eficaz y saludable
Investigadores del Trinity College de Dublín han logrado un método para obtener un ácido linoleico conjugado más saludable que el actualmente comercial, fabricando solamente uno de los isómeros. Diversos estudios confirman los efectos saludables del ácido linoleico conjugado (CLA) en la dieta, señalando el problema de la existencia en el producto comercial de dos isómeros, [Leer más…]
BASF y Monsanto anuncian un acuerdo de I+D en biotecnología vegetal
BASF y Monsanto han anunciado un acuerdo de colaboración en biotecnología vegetal para la investigación, obtención y desarrollo de nuevas variedades de plantas agrícolas y de forma particular aquellas que sean capaces de producir altos rendimientos en condiciones adversas del clima, como la sequía. Las principales especies sobre las que se trabajará serán maíz, colza, [Leer más…]
Estudio sobre coexistencia del maíz OMG en Alemania
Se acaban de publicar estudios científicos sobre coexistencia de maíz OMG con otrs tipos de maíz llevados a cabo en Alemania, que se han realizado por parte de la Universidad Martin Luther. Para determinar la presencia de impurificaciones genéticas del maíz OMG en maíz convencional se ha sembrado maíz OMG tipo MON810 en el centro [Leer más…]
Casos de triquinosis en España provocados por chorizo de jabalí
Al inicio de 2007, 21 personas resultaron enfermas de triquinosis en España, según ha informado Eurosurveillance. La infección se produjo por el consumo de chorizo de jabalí, hecho en casa. La carne con la que se elaboró el chorizo provenía de dos jabalíes cazados en una cacería privada en Castilla León. Los afectados participaron en [Leer más…]
La moderna biotecnología permite mejorar las propiedades nutritivas de los alimentos
Pagina nueva 1 (Madrid, 20 de marzo de 2007).- La biotecnología moderna permite mejorar las características físicas y químicas de plantas y animales, las propiedades sensoriales o nutritivas de los alimentos, y de otros muchos microorganismos utilizados en la alimentación, según asegura la Sociedad Española de Biotecnología (Sebiot). Por ejemplo, se puede incrementar la calidad [Leer más…]
La biotecnología agraria podría reducir la dependencia alimentaria de China en los próximos años
China podría acelerar en los próximos años el desarrollo de la biotecnología agraria para aumentar su productividad y reducir su gran dependencia alimentaria. China solamente tiene un 7% de la superficie agrícola mundial, mientras posee el 20% de la población, siendo un gran importador de materias primas agrícolas, sobre todo soja, que tiende a aumentar [Leer más…]
La Ministra de Agricultura destaca que la inversión en I+D+i es la clave para aumentar el bienestar de la sociedad
15 de marzo de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado que la inversión en I-D-i es la clave para mantener y aumentar el crecimiento, la productividad y el bienestar de la sociedad, en la presentación de la Plataforma Tecnológica Española “Food For Life-Spain”, organizada por la Federación de Industrias de Alimentación [Leer más…]
España es uno de los países que peor controlan la seguridad de los alimentos, según un documento interno de la Comisión Europea
El Ministerio de Agricultura, a través de la Representación Permanente en Bruselas, ha informado a las Comunidades Autónomas que la Comisión Europea dispone de un informe que hace balance de las inspecciones de la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE en los últimos años. Según este balance, España estaría en la mayoría de los [Leer más…]