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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i

Alimentación

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Alimentación

Estudio sobre los beneficios de los pesticidas

13/04/2007

Un trabajo de la Universidad de Greenwich (Reino Unido) recopila los numerosos beneficios para la humanidad derivados del uso de los pesticidas, algo que debiera servir de información para numerosos políticos del bienestante mundo desarrollado, en el que ahora está en boga la quimiofobia ideológica, centrada en señalar solamente los riesgos de su uso. Los [Leer más…]

Alimentación

Las manzanas y el pescado durante el embarazo podrían proteger de alergias respiratorias

13/04/2007

Según un estudio realizado sobre la alimentación de las mujeres embarazadas y su relación con la salud del bebé, en lo que se refiere a la aparición de alergias respiratorias y asma y en el que se han analizado 1,253 niños durante 5 años, no se han encontrado asociaciones entre la alimentación de las madres [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Helados bajos en grasa con un aditivo procedente de OMG

13/04/2007

La empresa agroalimentaria Unilever podría próximamente comercializar un nuevo tipo de helados con una proteína recombinante que permite que sean auténticamente bajos en grasa al reducir la temperatura a la que se forman los cristales de hielo, así como su tamaño, con lo que se consigue la textura y cremosidad del helado con mucha menor [Leer más…]

Alimentación

La dieta mediterránea protege de las alergias respiratorias infantiles

12/04/2007

Según un estudio realizado en 700 niños áreas rurales de Creta, el seguimiento de una dieta mediterránea protege de las alergias respiratorias, incluyendo las rinitis alérgicas y el asma, que son enfermedades raras en los niños de la isla. Los padres de los niños fueron consultados sobre sus hábitos alimentarios y sus posibles alergias, encontrándose [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Revisión de la estrategia europea sobre biotecnología

12/04/2007

La Comisión Europea ha presentado un informe “a medio camino” sobre su Estrategia sobre Ciencias de la Vida y Biotecnología 2002-2010, dirigida a promover la investigación, comercialización y desarrollo de los productos derivados de la biotecnología en la UE. Según la Comisión, la industria de la biotecnología, que emplea a unas 96.500 personas en la [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Mejora genética del Miscanthus como cultivo bioenergético

12/04/2007

La empresa de biotecnología norteamericana Mendel Biotechnology ha anunciado la compra del programa de mejora vegetal de Miscanthus a la compañía alemana Tinplant Biotechnik, incluyendo su material vegetal y su colección de germoplasma. Con esta operación, Mendel Biotechnology se convierte en líder mundial en el desarrollo de variedades de esta especie, Tinplant lleva 15 años [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Una nueva actualización del documento “Normativa sobre OMG”

12/04/2007

Se incorporan al documento “Normativa sobre OMG” los dos actos jurídicos (uno comunitario y otro nacional) publicados desde la última actualización: -Decisión 2007/157/CE (B.III.16.-) por la que se deroga la Decisión 2005/317/CE (B.III.9.-) por la se establecieron una serie de medidas de emergencia (a nivel comunitario) relacionadas con la presencia en los productos de maíz [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

La insulina procedente de plantas OMG podría ser comercial en los próximos años

12/04/2007

Según la empresa de biotecnología canadiense Sembiosys, la insulina producida en plantas de cártamo transgénicas modificadas con un gen humano, podría comercializarse en los próximos tres años, convirtiéndose en el primer fármaco producido mediante el denominado “pharming”, el cultivo de plantas OMG con aprovechamiento farmacéutico. Desde hace años, la práctica totalidad de la insulina que [Leer más…]

Alimentación

Propuestos cambios en EEUU en el etiquetado de los alimentos irradiados

11/04/2007

La palabra irradiación en el etiquetado de los alimentos sigue provocando rechazo entre los consumidores, que en lugar de considerar al alimento irradiado como más seguro, consideran que dicho tratamiento es algo negativo para éste. Para evitar esta situación, la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha propuesto cambios en las normas [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Clive James: “La India tiene una oportunidad única para ejercer su liderazgo en biotecnología, facilitando la aprobación de fibras, piensos, alimentos y combustibles MG”

11/04/2007

(Madrid, 10 de abril de 2007).- El presidente y fundador del Centro para la Adquisición de Aplicaciones Biotecnológicas (ISAAA), Clive James, asegura que la India tiene una oportunidad única en este momento para ejercer su liderazgo en biotecnología a un nivel global, facilitando la aprobación oportuna y el despliegue de las fibras, piensos, alimentos y [Leer más…]

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