En el famoso libro “Vacas, Cerdos, Guerras y Brujas” el antropólogo Marvin Harris expuso sus teorías sobre pautas ancestrales del comportamiento humano y particularmente sobre los tabús alimentarios que existen…
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado un documento sobre el comercio exterior de productos agroalimentarios en el que señala su importancia económica y generación de empleo, tanto…
Las últimas investigaciones sobre cómo afecta la alimentación de los bebés al riesgo de padecer sobrepeso en la infancia han sido presentadas hoy en el Simposio Internacional sobre Nutrición Temprana…
El primer ministro británico, Gordon Brown ha señalado que la situación de altos precios de los alimentos a nivel mundial es una amenaza para la prosperidad económica que puede hacer…
Según un estudio de la Universidad de Gante (Bélgica) el cultivo de maíz OMG tolerante a herbicida es más respetuoso con el medio ambiente que el del maíz convencional, en…
El gobierno chino ha elaborado un nuevo proyecto de ley en que el fija penas de cárcel de 3 años hasta cadena perpetua, para aquellos elaboradores de alimentos que comentan…
Sevilla, 22 de abril de 2008.- La agricultura, lejos de ser el problema, está en la base de todas las soluciones. Si nos atenemos a lo escuchado y lo leído…
Un Nuevo estudio realizado por el centro nacional de investigación científica de Francia (CNRS) aporta nuevos datos que relacionan la incidencia del cáncer de mama con el consumo de ácidos…
El Banco central Europeo (BCE) acaba de publicar su informe anual correspondiente a 2007, en el que expresa una gran preocupación por el incremento del precio de los alimentos y…