El Instituto Internacional de Gestión del Agua (International Water Management Institute; IWMI) una de las organizaciones del Comité Internacional de investigación Agraria (CGIAR) han advertido sobre la crisis del agua que se cierne, relacionada con la del suministro y altos precios de los alimentos y seguridad alimentaria, que afecta también sobre todo a los países [Leer más…]
Alimentación
La Comunidad de Madrid cuenta con un laboratorio acreditado para la evaluación de calidad de los alimentos.
Fundamentalmente, el Laboratorio Alimentario del IMIDRA realiza funciones de apoyo a las empresas agroalimentarias de la Comunidad de Madrid, mediante la certificación oficial de análisis físico-químicos y organolépticos que les son necesarios para controles de calidad y contratos de compraventa y arbitrajes de sus productos, básicamente vinos y sus derivados y aceites de oliva. Para [Leer más…]
Ensayos de nuevas variedades de cultivos extensivos por el grupo para la evaluación de nuevas variedades de cultivos extensivos en España (G.E.N.V.C.E.)
Los ensayos de nuevas variedades de los cultivos extensivos, lo realizan desde hace bastantes años las diferentes Comunidades Autónomas. Para llevar a cabo estudios que englobaran toda la información procedente de los distintos departamentos técnicos de las Comunidades Autónomas dedicados a estos trabajos y los aportados por los Organismos de la Administración Central, con competencia [Leer más…]
Científicos de la Universidad de Salamanca identifican un gen clave en bacterias para la fijación de nitrógeno en plantas
Algunos microorganismos son capaces de transformar el nitrógeno molecular en nitrógeno combinado mediante un complejo proceso denominado fijación biológica. Este proceso está considerado, después de la fotosíntesis, como el proceso bioquímico más importante en el mantenimiento de la vida en la Tierra, siendo crucial en el mantenimiento del ciclo biogeoquímico del nitrógeno. Su potenciación en [Leer más…]
China aprueba más inversiones para el desarrollo de la biotecnología agraria
El Consejo de Estado de China ha anunciado la aprobación de un ambicioso plan para el fomento y desarrollo de la biotecnología agraria en la agricultura que tendrá una significancia estratégica en el objetivo de lograr una agricultura más eficiente y productiva con vistas al plan del gobierno de alcanzar una autosuficiencia en granos de [Leer más…]
El G-8 reconoce la importancia de la biotecnología para mantener la seguridad alimentaría global
La declaración de la reunión del G-8 relativa a la seguridad alimentaria global suscrita por los líderes de las principales potencias mundiales, recoge menciones expresas a la necesidad de lograr una nueva “Revolución Verde” y al papel crucial que desempeña en este cometido el uso de biotecnología agraria. En relación con los OMG los líderes [Leer más…]
Leche en las escuelas: el nuevo programa impulsa el consumo y unos hábitos de consumo más sanos
Mariann Fischer Boel, Comisaria de Agricultura y Desarrollo Rural, ha declarado lo siguiente: «El programa de distribución de leche tiene tanto un carácter nutricional como educativo y contribuye a la lucha contra la obesidad y a proporcionar unos elementos esenciales para el crecimiento y la salud de los niños. Ahora, con unas normas más simples [Leer más…]
FAO: Los campesinos de Burkina Faso ya pueden sembrar
11 de julio de 2008, Roma – La FAO está terminando el reparto intensivo de semillas de mijo, sorgo, maíz, caupí y cacahuete entre 33 000 agricultores de Burkina Faso. La distribución ha tenido lugar durante un mes en las regiones más afectadas por una devastadora combinación del alza de precios de los alimentos y [Leer más…]
Comienza la II Edición del Programa de Alta Formación para gestores de empresas de la cadena agroalimentaria
11 de julio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, ha abierto la inscripción para el Seminario Internacional sobre la Distribución Multiproducto que se celebrará en Japón del 1 al 4 de octubre. Esta acción formativa se enmarca [Leer más…]
El potasio en la dieta podría contribuir a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares
Según un reciente estudio, una dieta rica en potasio, y posiblemente magnesio y calcio; puede reducir la tensión arterial de personas hipertensas y por tanto el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Estudios anteriores ya señalan al potasio como una posible causa de la menor presión arterial que se observa normalmente en las personas vegetarianas [Leer más…]