1 de abril de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector agroalimentario”, que será impartido por la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) durante hoy y mañana en Murcia. Este curso, financiado por el MARM, [Leer más…]
Alimentación
Estudio británico sobre la actitud del consumidor hacia los nuevos alimentos
La Foods Standards Agency, organismo británico de seguridad de los alimentos ha publicado un estudio de opinión sobre la actitud de los consumidores hacia los productos alimentarios novedosos que incorporan nuevas tecnologías en su producción o elaboración; tales como biotecnología, nanotecnología, clonación animal, irradiación, tratamientos a alta presión etc. En general los consumidores saben poco [Leer más…]
El consumo de frutas y hortalizas ricas en carotenoides podría proteger de las fracturas
Un reciente estudio realizado más de 900 personas a las que se ha hecho un seguimiento durante 17 años en EEUU, concluye que el consumo de carotenoides antioxidantes podría suponer un menor riesgo de padecer fracturas, tanto en hombres como en mujeres. Los efectos protectores frente a las fracturas se han detectado en relación con [Leer más…]
Descubierto un mecanismo que podría ayudar a adaptar la agricultura al Cambio Climático
Investigadores de las Universidad de Leicester y Oxford han anunciado un importante descubrimiento sobre el crecimiento de las plantas que podría tener un gran potencial en cuanto al desarrollo de la producción agrícola en el contexto de un mundo con temperaturas más altas por el Cambio Climático. Los científicos han identificado en la planta modelo [Leer más…]
La protección de la marca en la UE resultará mucho más barata y fácil de obtener
El Comisario de Mercado Interior y Servicios, Charlie McCreevy, ha dicho lo siguiente: «Ésta es una buena noticia para las empresas de Europa. La reducción sustancial de las tasas y la simplificación del procedimiento harán que el acceso a la protección de la marca a nivel de la UE sea mucho más fácil y asequible. [Leer más…]
Un consumo moderado de vino o cerveza podría mejorar la salud de los huesos
Según un reciente estudio realizado en EEUU y Reino Unido, un consumo moderado de bebidas alcohólicas, en particular cerveza y vino, tendría un efecto positivo sobre la densidad mineral ósea, contribuyendo a mejorar la salud de los huesos en los hombres y a paliar los efectos de la osteoporosis en las mujeres tras la menopausia. [Leer más…]
El secuenciado del genoma del sorgo ayudará a mejorar la agricultura de zonas áridas
Según el Instituto Internacional de Investigación de Agriultura de Zonas Aridas (ICRISAT), el secuenciado del genoma del sorgo, que fue anunciado en enero por parte de un equipo de la Universidad de Georgia y del ICRISAT, supone un gran avance científico que afecta no solamente a este cultivo, sino también a muchos otros en la [Leer más…]
La agricultura y la pesca andaluzas acuden al Salón de Gourmets en una nueva alianza comercial de calidad
Andalucía, 30 marzo 2009. La Consejería de Agricultura y Pesca participa en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra del 30 de marzo al 2 de abril en Madrid, con un espacio expositivo de más de 1200 metros cuadrados al que por primera vez acuden de forma conjunta las industrias del [Leer más…]
El ADN recombinante y sus tribulaciones legislativas en la Unión Europea
En el inicio de los 80, se pusieron en marcha en el marco de la OCDE los primeros proyectos biotecnológicos en los que intervenía el ADN recombinante (ADNr), los cuales fueron desarrollándose de forma discreta y en ausencia de polémicas destacables. Fue en los 90 cuando el protagonista de nuestra historia (el ADNr, por supuesto) [Leer más…]
El secuenciado del genoma del sorgo ayudará a mejorar la agricultura de zonas áridas
Según el Instituto Internacional de Investigación de Agriultura de Zonas Aridas (ICRISAT), el secuenciado del genoma del sorgo, que fue anunciado en enero por parte de un equipo de la Universidad de Georgia y del ICRISAT, supone un gran avance científico que afecta no solamente a este cultivo, sino también a muchos otros en la [Leer más…]