La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, a través de la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria, ha convocado para este curso 2009/10 dos líneas de ayudas con el objetivo de sufragar los gastos derivados del suministro de leche y productos lácteos y de frutas y verduras entre los jóvenes de [Leer más…]
Alimentación
La erradicación del hambre, una cuestión de seguridad mundial
Mientras el hambre acaba con la vida de más de 1.000 millones de personas, el mundo gasta cada año 1,34 billones de dólares en armamento. El derecho a la alimentación sigue siendo en muchos lugares del mundo una aspiración no cumplida, pese a que la inversión de más recursos en la lucha contra el hambre [Leer más…]
No se puede rechazar la biotecnología, según el gobierno australiano
El Ministro de Agricultura de Australia, Tony Burke, considera que ante la perspectiva de que en 2050 la población mundial crecerá hasta 9.100 millones de habitantes y que habrá que producir un 70% más de comida, no se puede seguir recelando de la biotecnología y de la producción de alimentos obtenidos por ingeniera genética. De [Leer más…]
Competencia sanciona a FIAB y a otras ocho asociaciones del sector de la alimentación
El Consejo de la Comisión Nacional de la Competencia ha resuelto el expediente instruido por la Dirección de Investigación contra varias asociaciones empresariales del sector de la alimentación, concluyendo que estas asociaciones son responsables de una estrategia de recomendación colectiva prohibida por el artículo 1.1.a) de la Ley de Defensa de la Competencia (LDC). Este [Leer más…]
La producción Eco-Biotech
Un informe elaborado por el Servicio Exterior Agrario del Departamento de Agricultura (FAS-USDA) reflexionaba sobre el hecho de que si en la agricultura ecológica se permitiera la utilización de cultivos modificados genéticamente (MG) se conseguiría un tipo de producción ecológica sostenible con importantes ventajas para los consumidores. El informe, titulado “Potencial inexplorado de la Producción [Leer más…]
La crisis provoca nuevos hábitos de compra en los consumidores
Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), ECPA (European Crop Protection Association) ha hecho públicos los resultados de una encuesta sobre hábitos de compra de los adultos europeos llevada a cabo en cuatro países comunitarios (Reino Unido, España, [Leer más…]
La producción Eco-Biotech
Un informe elaborado por el Servicio Exterior Agrario del Departamento de Agricultura (FAS-USDA) reflexionaba sobre el hecho de que si en la agricultura ecológica se permitiera la utilización de cultivos modificados genéticamente (MG) se conseguiría un tipo de producción ecológica sostenible con importantes ventajas para los consumidores. El informe, titulado “Potencial inexplorado de la Producción [Leer más…]
Día Mundial de la Alimentación 2009: La UE lidera la lucha mundial contra el hambre
El Día Mundial de la Alimentación 2009, que se celebra hoy, se caracteriza por una UE más firme que nunca en su compromiso de aumentar el acceso a los alimentos en todo el mundo. El compromiso de más de 2 000 millones de euros asumido en la reunión del G8 en L’Aquila, además del «Mecanismo [Leer más…]
Encuentran en proteína del garbanzo un sustitutivo del suero para medios de cultivo celulares
Investigadores del Instituto de la Grasa (IG-CSIC) han encontrado en un derivado de proteína de garbanzo un sustitutivo del suero, uno de los elementos que se emplean como componente para medios de cultivos celulares, y que destaca por su alto coste. El crecimiento de células de mamíferos in vitro requiere el uso de medios de [Leer más…]
Faba de Lourenzá registrada como IGP
La judía lucense Faba de Lourenzá ha sido registrada por la Comisión Europea en la lista de indicaciones geográficas protegidas (IGP). También se han registrado otras dos IGP: la cerveza checa «Breznický ležák» y la pasta francesa «Raviole du Dauphiné» (IGP). Estas tres denominaciones se han incluido en una lista que cuenta ya con unos [Leer más…]