Un estudio realizado por Laurence Roudart, de la Universidad Libre de Bruselas, a petición del Ministerio de Agricultura francés, ha puesto de manifiesto que el mundo tiene suficiente tierra cultivable sin cultivar para alimentar a toda la población. El análisis y la comparación de tres bases de datos muestran que la superficie de tierra de [Leer más…]
Alimentación
Un estudio analiza los efectos de la cafeína y de la glucosa en el rendimiento cognitivo de las personas
La investigación ha puesto de manifiesto mejoras en la atención y en las tareas de memoria declarativa, y ningún cambio significativo en el estado subjetivo de los participantes. Se ha llegado a la conclusión de que la combinación de cafeína y glucosa tiene efectos beneficiosos en la atención (tareas de tiempo de reacción secuencial) y [Leer más…]
‘Tierra de Sabor’ endulza seis millones de cafés
Los sobres de azúcar de unos 3.500 establecimientos son los protagonistas de la nueva campaña de promoción del distintivo de calidad ‘Tierra de Sabor’ que se realizará durante los meses de junio y julio. Diseñados especialmente para esta acción, los azucarillos llevarán por una cara la imagen de la empresa Cafento, colaboradora en la acción, [Leer más…]
Reino Unido se muestra más pro OMG
La recientemente nombrada Secretaria de Medio Ambiente y Asuntos Rurales del Reino Unido (equivalente a la ministra de agricultura), Caroline Spelman, en la primera entrevista concedida en su nuevo cargo, ha mostrado el apoyo de su administración a los organismos modificados genéticamente (OMG). La ministra es una gran conocedora del sector de la biotecnología y [Leer más…]
Una mayoría de consumidores de EEUU están a favor de los alimentos biotecnológicos
Una encuesta realizada por el Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) ha puesto de manifiesto que el 61% de los encuestados o no tienen nada en contra de los alimentos biotecnológicos o son favorables o muy favorables hacia los mismos. Un tercio de los encuestados considera que la biotecnología le proporcionará beneficios en los próximos [Leer más…]
Guía de la Seguridad Alimentaria de los alimentos franceses
Bajan los precios internacionales de los productos básicos agrícolas
Los precios a nivel internacional de los alimentos básicos clave han bajado durante los cinco primeros meses de 2010, según la última edición lanzada hoy de Perspectivas alimentarias, un informe que la FAO realiza con carácter semestral. El Índice de Precios de la FAO tenía una media de 164 puntos en mayo de 2010, por [Leer más…]
La Comisión podría presentar su propuesta para autorizar OMG el próximo 13 de julio
Para el próximo 13 de julio está previsto que la Comisión Europea presente su propuesta sobre la autorización de organismos modificados genéticamente (OMG), según fuentes comunitarias. En marzo pasado, el Comisario de Sanidad y Consumidores, John Dalli, recibió del Presidente de la Comisión, Sr. Barroso, el encargo de preparar una propuesta que combinara un sistema [Leer más…]
La Comisión podría presentar su propuesta para autorizar OMG el próximo 13 de julio
Para el próximo 13 de julio está previsto que la Comisión Europea presente su propuesta sobre la autorización de organismos modificados genéticamente (OMG), según fuentes comunitarias. En marzo pasado, el Comisario de Sanidad y Consumidores, John Dalli, recibió del Presidente de la Comisión, Sr. Barroso, el encargo de preparar una propuesta que combinara un sistema [Leer más…]
FAO prevé aumento de producción de granos de ALC en 2010/11
La recuperación económica y el aumento de la producción de granos son señales positivas para América Latina y el Caribe, según el último boletín del Observatorio del Hambre preparado por la Oficina Regional de la FAO. Las previsiones de producción de cereales de América Latina y el Caribe para el 2010/11 señalan un crecimiento esperado [Leer más…]