Perder peso no solo dependen de una alimentación controlada sino también de otra serie de factores como los patrones de las personas en la toma de decisiones y las variaciones en los niveles de cortisol, una hormona asociada al estrés. En una investigación realizada en EEUU, 29 mujeres saludables pero obesas que tenían entre 20 [Leer más…]
Alimentación
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Los productos con indicación geográfica se venden 2,23 más caros que los que no la tienen
La Comisión ha publicado un estudio que analiza el valor de sistema comunitario de protección del nombre para los productos agroalimentarios, incluidos los vinos y bebidas espirituosas («indicaciones geográficas»), El 60% de las ventas de productos con indicaciones geográficas europeas se realiza en el propio país de origen, mientras que el 20% se llevó a [Leer más…]
Más de 800.000 euros del Ministerio de Agricultura para la promoción de productos agrícolas y pesqueros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente destinará ayudas para la financiación de programas de promoción e información de productos agrícolas en el mercado interior y terceros países y para promover el desarrollo de nuevos mercados y campañas de promoción de los productos de la pesca y la acuicultura. Las convocatorias de estas subvenciones, [Leer más…]
Orden AAA/347/2013, por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en mercado interior y en terceros países.
Indicadores de bienestar animal, neonicotinoides y OMG serán algunos de los temas de trabajo de la EFSA en 2013
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha presentado su programa de trabajo para 2013, teniendo previsto presentar 690 opiniones científicas. Algunos temas principales del trabajo serán: -Indicadores de bienestar animal (vacuno). – Evaluación completa de riesgo del aspartamo – Evaluación completa de riesgo del bisfenol – Actualización de la evaluación a la [Leer más…]
Primera encuesta de Sanidad para saber que comen niños y adolescentes
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha comenzado los trabajos para llevar a cabo una encuesta nacional alimentaria en niños y adolescentes de todas las edades, con la que se obtendrá información detallada sobre los hábitos de consumo de alimentos en este grupo [Leer más…]
‘Tierra de Sabor’ apoya la gastronomía de Castilla y León en la XXI Semana de la Cocina Segoviana
La Semana de Cocina Segoviana cumple en esta edición su 21 aniversario y se ha convertido en un encuentro gastronómico muy consolidado a nivel regional, lo que convierte este evento en un perfecto escaparate para promocionar los productos agroalimentarios de Castilla y León de la mano de unos prescriptores muy relevantes como son los profesionales [Leer más…]
Abierto el plazo de presentación de candidaturas para la II Edición de los Premios FAO España
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) abre hoy el plazo de presentación de candidaturas para la II Edición de los Premios FAO España 2013. El galardón pretende reconocer la labor de personas, organismos, empresas e instituciones que contribuyen de forma significativa tanto a la sensibilización sobre el drama del [Leer más…]
El 40% del mercado agroalimentario de la UE está en manos de las cooperativas
El 40% del mercado agroalimentario de la UE está en manos de cooperativas, pero hay grandes diferencia por sectores, debido a las características del producto y de los procesos de producción, según recoge un estudio que ayer publicó la Comisión Europea titulado “Apoyo a las cooperativas agroalimentarias”. El sector lácteo es en el que hay [Leer más…]
Xavier Orriols Arumi, nuevo presidente de la AME
La Comisión Delegada de la Asociación Multisectorial de Empresas de Alimentación y Bebidas (AME) ha designado presidente de la Asociación a Xavier Orriols Arumi, presidente de PepsiCo para el Suroeste Europa, que sustituye en el cargo a José María Vilas Aventín. Ingeniero industrial por la Universidad Politécnica de Cataluña y con un postgrado de finanzas [Leer más…]