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Alimentación

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Alimentación

Reutilizan el 30% de los azúcares de las aguas residuales de la industria de zumos para crear el primer prototipo de bioenvase activo

19/04/2016

Tras más de cuatro años de investigación, el consorcio internacional del proyecto PHBOTTLE ha logrado el primer prototipo de envase a nivel mundial hecho con un material bioplástico, PHB (polihidroxibutirato), obtenido a partir de los restos orgánicos, principalmente azúcares, presentes en las aguas residuales de la industria de zumos. En concreto, se trata de una [Leer más…]

Alimentación

Los adultos españoles consumen menos cereales de lo aconsejado

19/04/2016

Ayer tuvo lugar la presentación del estudio científico «Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. Percepciones y conocimientos existentes en torno a este alimento», realizado por investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Según este estudio, en los últimos años [Leer más…]

Alimentación

Un 15% de mujeres del mundo son obesas

19/04/2016

Cerca de 266 millones de hombres (un 10,8 % del total) y 375 millones de mujeres (un 14,9% de la población femenina) padecían obesidad en el año 2014. Son los resultados de una investigación liderada por científicos del Imperial College de Londres en la que han participado más de 700 investigadores de todo el mundo, [Leer más…]

Alimentación

Los productos frescos representan ya el 35% de las ventas de Lidl

15/04/2016

Lidl ha anunciado que actualmente el producto fresco acapara hasta el 35% de sus ventas, 5 puntos porcentuales más respecto al porcentaje del año anterior. A lo largo del ejercicio 2015, Lidl adquirió 1,2 millones de toneladas de frutas y hortalizas, un 11,6% más que en el año anterior, lo que supone un 6% de [Leer más…]

Alimentación

Los productos frescos representan ya el 35% de las ventas de Lidl

15/04/2016

Lidl ha anunciado que actualmente el producto fresco acapara hasta el 35% de sus ventas, 5 puntos porcentuales más respecto al porcentaje del año anterior. A lo largo del ejercicio 2015, Lidl adquirió 1,2 millones de toneladas de frutas y hortalizas, un 11,6% más que en el año anterior, lo que supone un 6% de [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

El CSIC dispondrá de 275 nuevas plazas en 2016

15/04/2016

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dispondrá en 2016 de 275 nuevas plazas, tanto libres como de promoción interna. Una vez conocida la asignación de ofertas y los procesos de acceso a las plazas de los Organismos Públicos de Investigación centralizados por la Secretaría de Estado de Investigación, Innovación y Desarrollo, la distribución para [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

El CSIC dispondrá de 275 nuevas plazas en 2016

15/04/2016

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dispondrá en 2016 de 275 nuevas plazas, tanto libres como de promoción interna. Una vez conocida la asignación de ofertas y los procesos de acceso a las plazas de los Organismos Públicos de Investigación centralizados por la Secretaría de Estado de Investigación, Innovación y Desarrollo, la distribución para [Leer más…]

Alimentación

La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque con una frecuencia muy diferenciada.

14/04/2016

Un 37% lo hace más de una vez al mes, el 25% con una frecuencia semanal y un 5% consume productos ecológicos cada día. El número de consumidores aumenta, pero el incremento del consumo responde sobre todo a la fidelización de aquellas personas que ya son consumidoras y que intensifican la compra de productos ecológicos. [Leer más…]

Alimentación

La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque con una frecuencia muy diferenciada.

14/04/2016

Un 37% lo hace más de una vez al mes, el 25% con una frecuencia semanal y un 5% consume productos ecológicos cada día. El número de consumidores aumenta, pero el incremento del consumo responde sobre todo a la fidelización de aquellas personas que ya son consumidoras y que intensifican la compra de productos ecológicos. [Leer más…]

Alimentación

Grupo Siro, Premio Castilla y León de Valores Humanos y Sociales 2015

13/04/2016

El Grupo Siro ha obtenido el Premio Castilla y León de Valores Humanos y Sociales, en su edición correspondiente a 2015. El jurado ha acordado por unanimidad, concederle este galardón en las personas de Juan Manuel González Serna y Lucía Urbán López. Su actividad y compromiso social en el ámbito autonómico se manifiestan en una [Leer más…]

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