Grupo DIA registra en los primeros nueve meses del año unas ventas brutas bajo enseña de 7.800 millones de euros, lo que supone un incremento del 11% en moneda local con respecto al mismo periodo del año anterior. Este avance se debe al buen ritmo de negocio de todas las áreas geográficas en las que [Leer más…]
Alimentación
La FAO reclama una revolución en la información agrícola para lograr un mundo sin hambre
Los países y las organizaciones internacionales deben hacer un «tremendo esfuerzo» y aumentar sus inversiones para mejorar la capacidad estadística nacional para poder vigilar el progreso hacia el logro de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Este fue el mensaje clave lanzado por el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, al [Leer más…]
La Junta de Castilla y León destina 25 millones de euros a inversiones de industrias agroalimentarias que generen empleo en la Comunidad
El Gobierno autonómico, mediante la Consejería de Agricultura y Ganadería, destinará 25 millones de euros en ayudas a fondo perdido para promover la inversión productiva y la mejora de la competitividad en materia de transformación y comercialización de productos agrarios, silvícolas y de la alimentación. Estas ayudas, que pueden alcanzar hasta el 40 %, tendrán [Leer más…]
La CNMC archiva la denuncia presentada por FIAB y PROMARCA contra la alianza de DIA y EROSKI
El pasado 25 de noviembre de 2015 DIA y EROSKI fueron denunciadas por la FIAB y PROMARCA ante la CNMC por posibles conductas constitutivas de infracción de lo dispuesto en la ley de Defensa de la Competencia. En concreto, consideraban que la alianza firmada por DIA y EROSKI incurrían en: fijación de precios, limitación de [Leer más…]
Proyecto LIFE MCUBO, para reducir el consumo de agua y energía en la industria alimentaria
El Proyecto LIFE MCUBO incidirá sobre el principal problema ambiental de la industria alimentaria europea: el excesivo consumo de agua. Lo hará mediante la demostración efectiva en tres plantas industriales de un novedoso sistema de gestión integral. La iniciativa, en la que participa CTIC-CITA, está financiada por la Unión Europea. Presentación del proyecto El objetivo [Leer más…]
La Junta de Andalucía aprueba el anteproyecto de ley para la promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada
El Consejo de Gobierno de Andalucía ha aprobado el anteproyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada, que establecerá las bases de las políticas contra la obesidad en Andalucía. Este problema de salud pública afecta actualmente al 18,7% de la población adulta y al 22,5% de los menores. Es [Leer más…]
Eurodiputados piden a la UE limitar las grasas trans en los alimentos
La UE debe establecer límites obligatorios de ácidos grasos trans de producción industrial, ya que pueden incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, infertilidad, alzheimer, diabetes y obesidad a los consumidores, señala el Parlamento en una resolución aprobada ayer. La ingesta de grasas trasn está sobre todo vinculada al consumo de aceites industriales parcialmente hidrogenados. [Leer más…]
Un 6,5% de los los alimentos importados contienen residuos de plaguicidas por encima los límites legales según la EFSA
El 97% de las muestras de alimentos recogidos en la Unión Europea están libres de residuos de plaguicidas o solo contienen trazas que están dentro de los límites legales. Esta es la principal conclusión del último informe anual de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en alimentos, que analiza los resultados de casi 83.000 muestras [Leer más…]
Un 6% de la superficie agraria de la UE es ecológica
En la UE hay 11 millones de hectáreas de superficie ecológica o en proceso de conversión, lo que supone un 6,2% de la superficie agrícola total, según datos de Eurostat de 2015. Desde 2010, el área dedicada a la producción ecológica ha crecido en casi dos millones de hectáreas. La misma tendencia al alza se [Leer más…]
El V Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ refuerza lazos de colaboración en el ámbito internacional
Pagina nueva 8 La quinta edición del Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ finalizó ayer en la capital soriana con una gran participación y un balance positivo por los contenidos del mismo, así como por la alta calidad de sus ponentes, el alto número de congresistas asistentes y la importante repercusión del mismo, como ejemplo [Leer más…]