El PG Economics acaba de publicar su último informe sobre los beneficios económicos y ambientales de los cultivos modificados genéticamente en el mundo. Estudio en el que se analizan los datos relativos al año 2015 y a los acumulados en los últimos 20 años de apuesta continuada por estos cultivos (1996-2015). En 2015, los cultivos [Leer más…]
Alimentación
Se empieza a comercializar la sidra con DO Euskal Sagardoa
Ayer se presentó el lanzamiento al mercado la sidra bajo la nueva denominación de origen Euskal Sagardoa. La DO agrupa de momento a 36 productores de sidra: cada botella seguirá llevando la etiqueta de su sidrería, pero en la parte de arriba llevará la imagen de Euskal Sagardoa. Por lo tanto, si se trata de [Leer más…]
La industria española del dulce aumenta facturación y exportación en 2016
El año 2016 ha confirmado la fortaleza y tendencia positiva de la industria española del dulce. Así, en el último ejercicio cerrado, la producción derivada al mercado nacional llegó casi a las 875.000 Tm y roza los 3.500 millones de euros, con incrementos del 1,6% en volumen y 2,4% en valor respecto a 2015, tal [Leer más…]
Rioja, Cava o Queso Manchego son algunas de las 100 indicaciones geográficas de la UE reconocidas en China
La UE y China acordaron formalmente el viernes, publicar una lista de 200 indicaciones geográficas de la UE y China (100 de cada lado) que estarán bajo protección a través de un acuerdo bilateral, que se concluirá a finales de 2017. En la lista de los 100 productos de la UE, hay 12 de España, [Leer más…]
Se reúne el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
El pasado 26 de mayo tuvo lugar la reunión anual del pleno del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, en la sede de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), que contó con la presencia del Presidente del Observatorio, el Dr. Valentín Fuster, la Directora Ejecutiva de la [Leer más…]
Bord Bia lanza un programa para apoyar a las empresa irlandesas fabricantes de MDD
Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda, y 20 empresas irlandesas participaron en PLMA en Amsterdam, en la mayor feria marcas de distribuidor (MDD) cuya implantación sigue aumentando en Europa, llegando al 38% en valor y el 47% en volumen. España es uno de los países europeos con mayor cuota de MDD con un [Leer más…]
El Aeropuerto de Génova permitirá llevar en cabina frascos de más de 100 ml de pesto genovés
A partir del 1 de junio, en el aeropuerto de Génova, será posible transportar frascos de Pesto, la especialidad genovesa, en el equipaje de mano en cantidades superiores a los 100 ml previstos por la normativa vigente. Será la primera vez que un producto alimentario contenido en frascos de más de 100 ml podrá viajar [Leer más…]
Cada europeo desperdicia 173 kg de comida al año
Hasta 88 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año en la UE, un total de 173 kilos anuales por persona. El desperdicio de alimentos tiene consecuencias medioambientales económicas y plantea cuestiones éticas. El Parlamento Europeo propuso hace unos días, nuevas medidas para reducir a la mitad la cantidad de comida que se desperdicia [Leer más…]
España ocupa la vicepresidencia de la organización europea de acreditadores
En el marco de la Asamblea General de European Accreditation (EA) celebrada en Bled (Eslovenia) los días 23 y 24 de mayo, Ignacio Pina, Director Técnico de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), ha sido elegido Vicepresidente de la organización europea de acreditadores. Sobre la infraestructura europea de acreditación El Reglamento (CE) n.º765/2008 del Parlamento [Leer más…]
Los caracoles y la innovación
La Ascensión del Señor es la fiesta patronal de mi pueblo, Legorreta, que, eso sí, de forma sui generis, celebra los 3 jueves que antiguamente se decía que lucían más que el sol: jueves santo (actualmente la gente lo celebra camino a su destino vacacional), jueves de la Ascensión y el jueves de Corpus Christi [Leer más…]