La Comisión Europea ha decidido nombrar a Anne Bucher para el puesto de Directora General en su Departamento de Sanidad y Seguridad Alimentaria ( DG SANTE ) a partir del 1 de octubre. Anne Bucher, de nacionalidad francesa, pasa a sustituir al español Xavier Prats Monné, que se jubila en septiembre y que ha estado al frente de [Leer más…]
Alimentación
Últimos días para la presentación de candidaturas al Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón 2018”
El próximo lunes, 10 de septiembre, finaliza el plazo de presentación de candidaturas al Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018”, que convoca el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus dos modalidades: “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor [Leer más…]
La Morcilla de Burgos ya tiene IGP
La Comisión Europea acaba de inscribir la Morcilla de Burgos como Indicación Geográfica Protegida dentro del apartado de productos cárnicos (cocidos, en salazón, ahumados, etc.) de su Registro de denominaciones de origen protegidas y de indicaciones geográficas protegidas (Reglamento nº2018/1214). La Comisión Europea ha recibido dos notificaciones de oposición a esta inscripción junto con dos declaraciones motivadas [Leer más…]
Los alimentos básicos vuelven a la cesta de la compra de los españoles en septiembre
A partir de la última semana de agosto, y sobre todo la primera de septiembre, los alimentos básicos vuelven a la cesta de la compra de los españoles tras el cambio de patrón en el consumo derivado del verano. La carne, el pescado, la leche, los derivados lácteos, el pan, el azúcar y el aceite [Leer más…]
La Ministra de Sanidad crea la dirección General de Consumo
La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, Carmen Montón, ha creado la dirección general de Consumo en la nueva estructura del ministerio. Dependerá de la Secretaría General de Sanidad y Consumo y asumirá las competencias de Consumo, con el fin de dar un nuevo impulso a la actividad dirigida a garantizar un nivel elevado de [Leer más…]
La Comisión autoriza 5 OMG para alimentos y piensos
La Comisión Europea ha autorizado 5 organismos genéticamente modificados (OGM) para su uso en alimentos y piensos ( no se permite su cultivo). Las decisiones acordadas se refieren a dos nuevas autorizaciones ( de maíz MON 87427 x MON 89034 x NK603 de maíz1507 x 59122 x MON 810 x NK603) y la renovación de 3 autorizaciones existentes (maíz DAS-59122-7, el [Leer más…]
Los organismos obtenidos por mutagénesis son OMG y están sujetos a la Directiva sobre los OMG, según el Tribunal UE
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo sentenció ayer que los organismos obtenidos mediante mutagénesis son organismos modificados geneticamente (OMG) en el sentido de la Directiva sobre los OMG, puesto que las técnicas o métodos de mutagénesis modifican el material genético de un organismo de una manera que no se produce naturalmente. De ello resulta que esos organismos queden comprendidos, [Leer más…]
EuropaBio: La resolución del TJ sobre nuevas técnicas de edición genética podría bloquear sus desarrollo en Europa
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) dictaminó ayer que “los organismos obtenidos mediante mutagénesis constituyen un organismo modificado genéticamente (OMG) y están sujetos en principio a las obligaciones establecidas en la Directiva sobre los OMGs”. Una decisión que choca con la opinión del Abogado General de la Corte de Justicia de la Unión, Michal Bobek, que afirmó el pasado mes de [Leer más…]
IFOAM EU :“Las nuevas técnicas de ingeniería genética deben regirse como OMGs”
El movimiento europeo por la alimentación y agricultura ecológica acoge con satisfacción la decisión del Tribunal Europeo de Justicia (TJE) que aclara que las nuevas técnicas de ingeniería genética producen organismos genéticamente modificados (OGM) tendrán que ser reguladas como tales en la legislación actual de la UE. Jan Plagge, presidente de IFOAM EU, declara que: [Leer más…]
Científicos advierten de la necesidad de aumentar la precaución en el consumo de pétalos de flores en la alta gastronomía
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han advertido de la necesidad de aumentar la precaución en el uso de flores en la gastronomía, dada la rápida proliferación en los últimos años, especialmente de los pétalos, para acompañar ensaladas o platos de alta cocina. Los investigadores, pertenecientes al Centro de Investigación Biomédica, señalan que aunque [Leer más…]