España cuenta con 3.040 empresas alimentarias del total de 29.635 que hay en la UE. Se trata de un cifra elevada, dado que solo es superada por Italia y Alemania que tienen más de 6.000 empresas y por Francia con 3.604, de acuerdo con un estudio elaborado por el Servicio Exterior Agrario de EEUU, con [Leer más…]
Alimentación
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Se confirma la eficacia de los algodones OMG en La India en el segundo año de cultivo comercial
Un estudio reciente de la Universidad de Dharwad en la India, llevado a cabo en 2002 y 2003, confirma la reducción del uso de pesticidas en el uso de las variedades de algodón OMG tipo Bt. Mientras que las variedades convencionales requirieron entre 4 a 9 tratamientos para combatir las plagas, en el algodón Bt [Leer más…]
Bayer y Monsanto llegan a un acuerdo de transferencia mutua de biotecnología agrícola
Bayer CropScience y Monsanto anunciaron el pasado día 14 haber alcanzado un acuerdo que solventa una serie de litigios legales entre ambas compañías referentes a propiedad intelectual de invenciones biotecnológicas y por el que se realiza una cesión mutua de patentes relacionadas con tolerancia a herbicidas y autoprotección frente a a insectos. El acuerdo incluye [Leer más…]
Real Decreto 1275/2003 relativo a los complementos alimenticios
ASAJA Aragón demanda un estudio sereno y eficaz de las causas de la fuerte subida de los alimentos frescos
El secretario general de ASAJA Aragón señala que en primera instancia el Gobierno debe actuar contra los posibles abusos de poder y posibles actuaciones de las distribuidoras que pudieran ir en contra de las reglas de la competencia al registrarse una subida de precios «abusiva y artificial» de los productos perecederos y frescos. Según Esteban [Leer más…]
COAG: El descontrol de los márgenes comerciales genera inflación y desmantelamiento de las estructuras rurales
Pagina nueva 1 Madrid, 14 de octubre´03. Analizando la situación de los precios, se deduce que si los precios frescos o elaborados suben en destino y por el contrario, los producidos en origen suben en menor medida, el incremento que se observa en el IPC sólo puede achacarse a los crecientes márgenes de beneficio de [Leer más…]
Los precios de los alimentos frescos aumentaron un 7,7% interanual
La tasa de variación interanual del Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó una décima en septiembre respecto al pasado agosto, hasta el 2,9%, según el Instituto Nacional de Estadística. Esta reducción se ha conseguido a pesar de que en dicho mes han aumentado los precios de los alimentos y de los bienes industriales no [Leer más…]
FAO: Acervo científico accesible on-line para los países más pobres
Los comercios especializados ofrecen los precios más bajos en frutas y verduras
El Ministerio de Economía ha elaborado un estudio con el objeto de analizar los niveles de precios de la distribución alimentaria y la droguería. Durante el primer semestre del año se han recogido 67.744 precios válidos, visitando comercios especializados, supermercados pequeños, medianos y grandes, hipermercados y mercados municipales de todas las Comunidades Autónomas. De acuerdo [Leer más…]
Maíz OMG con alto contenido en vitamina E
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha obtenido una variedades de maíz con alto contenido en vitamina E mediante métodos de ingeniería genética. Los investigadores identificaron los genes responsables de la producción de vitamina E en arroz, cebada y trigo, aislandos y transformando genéticamente una variedad de maíz, que ha mostrado un contenido [Leer más…]