Los europarlamentarios han adoptado un informe de consulta, que en términos generales apoya la propuesta de la Comisión para reforzar el etiquetado “eco”, definiendo el tipo de productos que pueden ser considerados como productos ecológicos. El Parlamento apoya que solo los productos de la agricultura ecológica sean etiquetados como “bio” o “eco”. De esta forma, [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria emite un informe favorable al un maíz OMG resistente al glifosato
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria ha emitido dos informes relativos a la seguridad del maíz tipo NK603 tolerante al herbicida glifosato en los que concluye que este tipo de maíz es cuanto menos tan seguro como las variedades convencionales y que no es probable que la importación de este tipo de maíz tenga ningún [Leer más…]
Estudio canadiense sobre la aceptación del maíz dulce OMG
Según un estudio de la Universidad de Guelph (Canadá) publicado en la revista British Food Journal sobre la aceptación de maíz dulce OMG frente a maíz convencional, realizado directamente sobre paneles de consumidores, el maíz OMG fue más aceptado que el convencional en una relación de 3 a 2. Los consumidores valoraron la calidad del [Leer más…]
Variedades pratenses tolerantes a herbicida
En EEUU se están llevando a cabo ensayos con variedades de Agrostis stolonifera OMG resistentes al herbicida glifosato. Agrosits stolonifera es una especie pratense muy común en praderas ornamentales y campos de golf y también en pastos. La variedad resistente a glifosato ha sido desarrollada por Monsanto y la compañía de productos de jardinería Scotts. [Leer más…]
Arroz OMG resistente a la salinidad
Científicos hindúes de la Swaminathan Research Foundation han anunciado la obtención de una nueva variedad de arroz OMG altamente resistente a la salinidad. Este arroz ha sido transformado genéticamente utilizando genes de una especie de los manglares, los bosques de plantas zancudas que viven en las costas tropicales con las raíces sumergidas en el agua [Leer más…]
ASAJA organitza la 9ena fira de productes alimentaris de qualitat al Poble Espanyol de Barcelona
Un any més se celebra la “Fira de Nadal al Poble” al Poble Espanyol de Barcelona, co-organizada per PAM S.L i ASAJA. Degut a l’èxit de l’última edició, amb més de 25.000 visitants, aquest any la Fira també se celebrarà els dies 13 i 14 de desembre a més dels tradicionals dies 6, 7 i [Leer más…]
FAO: Protección de los recursos fitogenéticos del planeta
Nuevo estudio avala los efectos beneficiosos para la salud del consumo de cítricos
Un nuevo informe del instituto australiano de investigación, CSIRO, concluye que una dieta con alto contenido en cítricos ayuda a prevenir el desarrollo de determinados tipos de cáncer ya reducir el riesgo de infarto. El trabajo del CSIRO contiene una extensa revisión de la investigación internacional que relaciona el consumo de cítricos con el cáncer [Leer más…]
Informe de la evolución de la industria alimentaria europea en 2002
La Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE (CIAA) ha publicado un informe sobre la evolución del sector en 2002, en el que ha registrado un ligero crecimiento. La tendencia de crecimiento de la industria agroalimentaria en términos de volumen de producción (+1,8%) en el periodo 2002/2003 confirma que esta industria se mantiene relativamente bien [Leer más…]
Radar de microondas para detectar materias extrañas en los alimentos
Científicos suecos han patentado un sistema de radar de microondas capaz de detectar partículas extrañas en los alimentos, como puedan ser vidrio, metales, huesos, cartílagos, fibras etc. El sistema sirve tanto para alimentos como para bebidas, incluso embotelladas o empaquetados. El sistema es un radar que utiliza microondas de baja intensidad que no alteran el [Leer más…]