La destrucción del campo de investigación en el que había un ensayo de trigo transgénico el pasado sábado 3 en un acto vandálico, no hace sino confirmar el desconocimiento de la sociedad frente a esta tecnología. También pone de manifiesto la falta de respeto de algunos colectivos hacia el trabajo de científicos de organismos públicos [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FAO: China enviará especialistas en agropecuaria y pesca a ocho islas del Pacífico
FAO: Africa subsahariana: seguridad alimentaria en peligro por las lluvias irregulares, los conflictos civiles y las langostas del desierto
Bacterias OMG en la lucha contra el cáncer
Investigadores de l Centro de INvestigación contra el Cáncer de la St James´s University Hospital de Leeds (Reino Unido) han desarrollado una bacteria transgénica que lleva un gen humano que produce una molécula que incrementa la capacidad del sistema inmunológico de detectar y destruir células cancerosas. El trabajo ha sido publicado en International Journal of [Leer más…]
Bangladesh promocionará la biotecnología agraria
El Gobierno de Bangladesh ha adoptado un Plan Nacional para el fomento de la biotecnología para el desarrollo de la agricultura, la alimentación y la salud, en los próximos 20 años. El Gobierno promoverá las inversiones en el sector y las empresas conjuntas con compañías extranjeras de biotecnología, así como parques de incubación de nuevas [Leer más…]
Los productos lácteos podrían estar contraindicados para los asmáticos
El Director del Servicio de Cuidados Respiratorios del Centro Franklin de Nueva York, Philip George, considera que los pacientes con asma deberían reducir su consumo de productos lácteos y chocolates, según recoge el diario Chenai on line. La proteína no digerida de los productos lácteos tiende a obstruir las vías respiratorias, provocando sofocos en el [Leer más…]
UCAMAN y la Consejería de Sanidad de Castillaa-La Mancha presentan el manual de control de los alimentos en las industrias agroalimentarias cooperativas
La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN), a través de su director gerente, José Luis Rojas, y la Consejería de Sanidad, a través de la Directora General de Salud Pública y Participación, Berta Hernández, han presentado hoy ante los medios de comunicación en Toledo un completo y didáctico manual sobre el control de [Leer más…]
Sanidad y Agricultura ponen en marcha un Programa de Control de Salmonella en Huevos y Ovoproductos
06, jul.’04.- Los Ministerios de Sanidad y Consumo y de Agricultura, Pesca y Alimentación han presentado hoy en rueda de prensa el Programa de Control de Salmonella en Huevos y Ovoproductos. El objetivo del Gobierno es garantizar que todos los alimentos que llegan al consumidor sean seguros y de calidad. En este sentido, la Ministra [Leer más…]
Método de detección de bacterias en la carne
La compañía danesa de bio y nanotecnología Atonomics va a comercializar un sensor que detecta bacterias presentes en la carne. El método se basa en la utilización de ondas acústicas en superficie (Surface Acoustic Waves; SAW) generadas por unos electrodos o transductores. El método es extremadamente sensible, detectando tipos concretos de bacterias. Atonomics es una [Leer más…]
APROSE condena la destrucción vandálica de un campo de ensayo del IRTA
Ante la destrucción el pasado sábado en Gimenells (Lleida) de un campo de ensayo legalmente establecido por el Institut de Recerca i Tecnologia Agrària (IRTA) y la Universitat de Barcelona con trigomaíz modificado genéticamente, la Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas (APROSE) manifiesta su más enérgica condena a los responsables de esta muestra [Leer más…]