La agencia rusa Novosti ha informado sobre la obtención de resultados positivos en los tests realizados en animales con tomates transgénicos con una proteínas de los virus que causan el SIDA y la hepatitis B, que provocan una respuesta inmunológica en el organismo y que podrían ser utilizados como vacunas contra estas enfermedades. Los ratones [Leer más…]
Alimentación
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Estudio francés sobre los hábitos alimentarios
El papel de la alimentación está muy vinculado a la prevención de ciertas enfermedades como el cáncer, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Por este motivo, la administración francesa ha decidido llevar a cabo una encuesta nacional con 4.000 adultos y 2.000 niños, sobre la alimentación, el medioambiente y la salud, denominada INCA2. Los científicos [Leer más…]
El MAPA adaptará el Observatorio de Precios de los Alimentos para dotarle de mayor operatividad
6 de octubre de 2004. Para conseguir potenciar el alcance y funcionamiento del Observatorio de Precios de los Alimentos, y conseguir una mayor eficiencia en los trabajos y la información generada, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, está trabajando ya en la adaptación de la normativa que regula la estructura y funcionamiento de este [Leer más…]
Elena Espinosa impulsará la entrega de 5 millones de latas de carne al Programa Mundial de Alimentos de la ONU
5 de octubre de 2004. Durante la reunión mantenida esta tarde con el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, James Morris, la ministra Elena Espinosa ha anunciado que impulsará la entrega de 5 millones de latas de carne, por un valor de 10 millones de euros, a este organismo de la [Leer más…]
FAO: Innovando para rescatar las tradiciones
Nuevas normas en EEUU sobre el contenido nutricional de los alimentos
El Departamento de Agricultura de EEUU ha elaborado unas nuevas normas sobre las indicaciones nutricionales que tienen que figurar en el etiquetado de los alimentos. Hasta ahora, solo se podía indicar el contenido nutricional en los productos cárnicos y de pollo que eran de raciones individuales. Con la nueva norma, que entrará en vigor a [Leer más…]
El MAPA suscribe un Plan de control de calidad de productos agroalimentarios
5 de octubre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda ha firmado varios convenios específicos de colaboración para la realización de un plan de control de calidad de productos agroalimentarios con los grupos Eroski, Alcampo, Carrefour y Makro, que se prolongará hasta el 31 de diciembre de 2004. Para la realización [Leer más…]
Desciende la preocupación por la seguridad de los alimentos en Francia
La preocupación de los ciudadanos franceses por la seguridad de los alimentos ha descendido y ocupa uno de los últimos lugares, muy por detrás de otros asuntos de tipo económico, según un sondeo realizado por Groupe Casino / L´Hémicycle. Solamente el 13% de los encuestados menciona a la seguridad de los alimentos como una cuestión [Leer más…]
Lentejas tolerantes a herbicida
Las autoridades de Canadá han determinado que lenteja RH44 tolerante al herbicida imidazolinona es tan segura para la salud o el medio ambiente como puedan ser las lentejas convencionales; de acuerdo con la formativa de nuevas características. El rasgo de tolerancia a la imidazolinona (Clarfield System) de la empresa BASF no se obtiene mediante ingeniería [Leer más…]
Los Fondos Permira adquieren el negocio de Ahold en España
Madrid, 3 de octubre de 2004. Permira ha anunciado hoy la adquisición, por parte de CMA Sarl, compañía propiedad de los Fondos Permira, de Ahold Iberia B.V., propietaria del negocio minorista de Ahold en España. Se prevé que el valor total de la operación ascienda a cerca de €685 millones de euros. El precio final [Leer más…]