Alimentación
Elena Espinosa insiste en la necesidad de fomentar estudios que analicen todos los agentes de la cadena agroalimentaria que doten de transparencia a los mercados
18 de noviembre de 2004. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha presentado este jueves, los estudios del Observatorio de Consumo y la Distribución Alimentaria y el…
El Reino Unido podría prohibir la publicidad televisiva de ciertos alimentos a determinadas horas para luchar contra la obesidad
Según un Libro Blanco británico para la lucha contra la obesidad, que presentó esta semana el Secretario de Salud, John Reid, se deben prohibir los anuncios televisivos de "comida basura"…
Plantas OMG no transgénicas
La compañía de investigación neozelandesa Crop & Food Research denomina “mejora de precisión” (precisssion breeding) a la transformación de plantas mediante métodos de ingeniería genética con genes de la propia…
Patata OMG resistente a nematodos con polen estéril
La revista Nature publicó el pasado 11 de septiembre un trabajo de Universidad de Leeds (Reino Unido) en el que se describe la obtención de una patata transgénica con polen…
Algodón OMG tolerante al calor
Científicos del Servicio de Investigación Agraria (ARS) del Departamento de agricultura de EEUU están tratando de obtener un algodón tolerante al calor extremo. La investigación se basa en las propiedades…
UPA publica la 2ª edición de la Guía de la Agricultura Ecológica en Castilla-La Mancha
TOLEDO, 21 de noviembre. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha ha publicado la segunda edición de la Guía de la Agricultura y Ganadería Ecológica en Castilla-La…
Plantas transgénicas naturales
Un estudio de la Universidad de Indiana demuestra que es posible la creación de plantas transgénicas de forma natural teniendo como intermediario las plantas parásitas. El pasado mes de julio…
Iniciativa danesa sobre investigación de las aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria
Hace unos días se presentó en el Parlamento de Dinamarca una estrategia sobre investigación en biotecnología en el sector alimentario y su papel en la obtención de alimentos mejores, más…
Plantas de opio libres de morfina
El centro de investigación australiano CSIRO investiga las técnicas de producción de variedades de opio que no produzcan morfina, y que en su lugar produzcan en mayor medida otros alcaloides…