El Instituto Tecnológico del Embalaje, Logística y Transporte (ITENE) ha desarrollado un envase activo repelente de insectos y absorbente de humedad que permite proteger y conservar los productos alimenticios secos de las infestaciones de plagas de despensa, en un proyecto de colaboración junto a las empresas Plásticos del Segura y Pastas Alimenticias Romero que cuenta [Leer más…]

La industria española del dulce continúa su consolidación como sector económico de referencia dentro de la mayor industria del país, la de alimentación y bebidas, situándose en sexta posición. Así se observa en el Informe Anual 2017 de la Asociación Española del Dulce (Produlce), que recoge los principales datos del sector a ejercicio cerrado, así [Leer más…]

El proyecto europeo SCOoPE está trabajando en mejorar la competitividad de las agroindustrias europeas, a través del incremento de la eficiencia energética de sus procesos, sin que ello afecte a la capacidad de producción o a la calidad de los productos. Entre las medidas que está llevando a cabo se encuentra el desarrollo de una [Leer más…]

Coca-Cola vuelve a ser, por sexto año consecutivo, la marca de Gran Consumo más elegida por los hogares españoles, con 138 millones de contactos anuales, según la sexta edición del informe Brand Footprint, elaborado por la consultora Kantar Worldpanel. Le siguen en el ranking ElPozo (131 millones de CRP), Campofrio (105), Central Lechera Asturiana (89) [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes un  Real Decreto para reducir el consumo de bolsas de plástico y para crear el Registro de Productores, que generará información de las bolsas de plástico puestas en el mercado español. Con este Real Decreto, se traspone al ordenamiento español una Directiva comunitaria. A partir del 1 de [Leer más…]

La industria de alimentación y bebidas ha destacado China como uno de los mercados más importantes para las exportaciones españolas. El país asiático se ha situado en 2017 como el segundo mercado extracomunitario de destino de las ventas de alimentos y bebidas españoles. Con el objetivo de seguir mejorando la proyección de los productos españoles [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha seleccionado a más de 170 expertos científicos de alto nivel para hacerse cargo de los paneles científicos de la Autoridad a partir de julio de entre más de 1.000 candidatos. Estos expertos desempeñan un papel principal al proporcionar asesoramiento científico independiente para proteger a los consumidores, los animales [Leer más…]

La Real Fábrica de Tapices de Madrid acogió el pasado jueves la entrega de premios y distinciones del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, que coincide con la celebración de la festividad de San Isidro Labrador, patrón de los ingenieros agrónomos, el próximo 15 de mayo. Durante el acto se entregaron los [Leer más…]

El Parlamento danés ha aprobado una enmienda a la legislación vigente, endureciendo las medidas que la Agencia danesa de los Alimentos puede aplicar a las industrias agroalimentarias que incumplan la normativa. Según señala la propia Agencia, las incumplidoras son un número muy pequeño de empresas, pero resulta muy bien venido el poder contar con más [Leer más…]