El chocolate líquido, un poderoso antioxidante
El vino tinto y el té tienen reconocida fama por su contenido en antioxidantes beneficiosos para la salud por su propiedad de prevenir el cáncer, las enfermedades coronarias y el…
Alimentación
Registrada la DOP Alcachofa de Benicarló o Carxofa de Benicarló
La Comisión ha dado el visto bueno a tres denominaciones para ser inscritas en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Una de…
La Comisión propone reglas para los alimentos con añadidos de vitaminas y otros nutrientes
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento sobre reglas comunes referidas a la adicción de vitaminas, proteínas, aminoácidos, minerales y otras substancias, como extractos de hierbas, en los…
Gran diferencia en cuanto a un compuesto cancerígeno entre productos de maíz ecológico y convencional
El pasado mes de septiembre la agencia de seguridad alimentaria británica (Foods Standardas Agency, FSA) retiró del mercado varias marcas de harina de maíz "bio" ("orgánico o "ecológico") por exceder…
El Ministerio de Agricultura y Eroski promueven el traslado a los consumidores del descenso de precios en origen
6,nov.’03.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, y el presidente de los Centros Comerciales CECO, (Grupo Eroski), Constan Dacosta, firmaron hoy un convenio específico de colaboración con…
Identificado un gen humano responsable de una mayor sensación de apetito
Según un artículo publicado en la revista científica Public Library of Science Biology se ha identificado un un gen denominado como GAD2 que está relacionado con una mayor producción de…
Alcampo incorpora el Braille a su marca propia, en colaboración con la ONCE
Madrid, 5 de noviembre de 2003.- La cadena de hipermercados Alcampo ha incorporado el sistema braille a una amplia gama de productos de su marca propia “Auchan”, en colaboración con…
COAG ha solicitado a los grupos parlamentarios medidas que protejan al conjunto del sector agroalimentario de los abusos de la gran distribución
Madrid, 4 de noviembre de 2003. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, considera que la naturaleza de la oferta alimentaria y la relación desigual entre productores y…