Alimentación
Vacas Locas: Tercer aniversario de la histeria alimentaria
En octubre de 2000 se hizo público en Francia que habían ido al consumo humano 11 animales vacunos que habían estado en la misma explotación que una vaca enferma de…
Ultimátum a las empresas de distribución de Francia por parte de los agricultores
El Centro Nacional de Jóvenes Agricultores (CNJA) de Francia ha lanzado un ultimátum contra las empresas de distribución, amenazando con movilizar 30.000 agricultores para bloquear durante tres días 80 plataformas…
El MAPA y MAKRO firman un convenio para trasladar al consumidor el descenso de precios en origen
21,nov.’03.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, y el director general de MAKRO, José Luis Utasá Fernández, firmaron hoy un convenio específico de colaboración con objeto de…
El Ministerio de Agricultura entrega los premios Mejor Empresa Alimentaria 2002
20,nov.’03.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, hizo entrega hoy de los premios “Mejor Empresa Alimentaria 2002”, certamen que instituyó el MAPA hace tres años para resaltar…
Ranking de los mejores alimentos según los nutricionistas norteamericanos
En una votación llevada a cabo en la Conferencia de la Asociación de Nutrólogos de EEUU American Diet Association (ADA) sobre cuales eran los mejores alimentos desde el punto de…
La UE formará parte del Codex Alimentarius
El Consejo de Ministros ha dado el visto bueno a que la Unión Europea forme parte de la comisión del Codex Alimnetarius. Las negociaciones de adhesión se iniciaron en 1993.…
La Comisión propone una norma sobre materiales de embalaje alimentario que incluye los envases “activos” e “inteligentes”
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento que revisa las normas actuales sobre materiales que entran en contacto con los alimentos. Mediante esta normativa se pretende incluir los…
Estudio de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria sobre las grasas y el cáncer
La Agencia Alimentaría francesa (AFSSA) presentó el pasado viernes un interesante informe sobre los conocimientos existentes que relacionan los ácidos grasos con el riesgo de padecer cáncer. Entre el 30…
Xóvenes Agricultores-Asaja Galicia reúne en Santiago a destacados especialistas en seguridad agroalimentaria
Destacados especialistas en seguridad alimentaria participaron en la “Jornada sobre Seguridad y Calidad Agroalimentaria: el productor como primer eslabón de la cadena”, organizada por Xóvenes Agricultores-Asaja Galicia, y que se…