La Comisión ha dado el visto bueno a tres denominaciones para ser inscritas en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Una de…
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento sobre reglas comunes referidas a la adicción de vitaminas, proteínas, aminoácidos, minerales y otras substancias, como extractos de hierbas, en los…
El pasado mes de septiembre la agencia de seguridad alimentaria británica (Foods Standardas Agency, FSA) retiró del mercado varias marcas de harina de maíz "bio" ("orgánico o "ecológico") por exceder…
6,nov.’03.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, y el presidente de los Centros Comerciales CECO, (Grupo Eroski), Constan Dacosta, firmaron hoy un convenio específico de colaboración con…
Según un artículo publicado en la revista científica Public Library of Science Biology se ha identificado un un gen denominado como GAD2 que está relacionado con una mayor producción de…
Madrid, 5 de noviembre de 2003.- La cadena de hipermercados Alcampo ha incorporado el sistema braille a una amplia gama de productos de su marca propia “Auchan”, en colaboración con…
Madrid, 4 de noviembre de 2003. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, considera que la naturaleza de la oferta alimentaria y la relación desigual entre productores y…
Z-trim es una fibra insoluble no digerible que puede ser empleada como aditivo alimentario sustituyendo parcialmente a las grasas en diferentes tipos de alimentos. El producto, que permite obtener productos…
3,nov.’03.- Una receta de cocina que gire en torno a un producto protagonista: la trucha. Con esta propuesta arrancó la campaña de promoción que han impulsado el Ministerio de Agricultura,…