E.coli se puede transmitir a las plantas mediante el agua de riego
Un estudio de la Universidad de Nueva Jersey confirma la tesis de que E.coli O157, una bacteria patógena para los humanos se puede transmitir a los cultivos por el agua…
Alimentación
Danone tendría que dejar el término bio en sus yogures según el PE
Los europarlamentarios han adoptado un informe de consulta, que en términos generales apoya la propuesta de la Comisión para reforzar el etiquetado “eco”, definiendo el tipo de productos que pueden…
ASAJA organitza la 9ena fira de productes alimentaris de qualitat al Poble Espanyol de Barcelona
Un any més se celebra la “Fira de Nadal al Poble” al Poble Espanyol de Barcelona, co-organizada per PAM S.L i ASAJA. Degut a l’èxit de l’última edició, amb més…
Nuevo estudio avala los efectos beneficiosos para la salud del consumo de cítricos
Un nuevo informe del instituto australiano de investigación, CSIRO, concluye que una dieta con alto contenido en cítricos ayuda a prevenir el desarrollo de determinados tipos de cáncer ya reducir…
Ebro Puleva crece en el norte de Europa tras la compra de dos empresas en Dinamarca
Madrid, 2 de diciembre de 2003. Ebro Puleva, grupo líder del sector de la Alimentación en España, ha alcanzado un acuerdo de adquisición de las empresas Danrice y Danpasta, compañías…
Informe de la evolución de la industria alimentaria europea en 2002
La Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE (CIAA) ha publicado un informe sobre la evolución del sector en 2002, en el que ha registrado un ligero crecimiento. La tendencia…
Radar de microondas para detectar materias extrañas en los alimentos
Científicos suecos han patentado un sistema de radar de microondas capaz de detectar partículas extrañas en los alimentos, como puedan ser vidrio, metales, huesos, cartílagos, fibras etc. El sistema sirve…