Alimentación
Nuevo estudio avala los efectos beneficiosos para la salud del consumo de cítricos
Un nuevo informe del instituto australiano de investigación, CSIRO, concluye que una dieta con alto contenido en cítricos ayuda a prevenir el desarrollo de determinados tipos de cáncer ya reducir…
Ebro Puleva crece en el norte de Europa tras la compra de dos empresas en Dinamarca
Madrid, 2 de diciembre de 2003. Ebro Puleva, grupo líder del sector de la Alimentación en España, ha alcanzado un acuerdo de adquisición de las empresas Danrice y Danpasta, compañías…
Informe de la evolución de la industria alimentaria europea en 2002
La Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE (CIAA) ha publicado un informe sobre la evolución del sector en 2002, en el que ha registrado un ligero crecimiento. La tendencia…
Radar de microondas para detectar materias extrañas en los alimentos
Científicos suecos han patentado un sistema de radar de microondas capaz de detectar partículas extrañas en los alimentos, como puedan ser vidrio, metales, huesos, cartílagos, fibras etc. El sistema sirve…
The Meatrix, una animación en contra de la ganadería intensiva basada en Matrix
FARM una organización agraria británica de agricultores de defensa de la explotación familiar ha publicado en Internet una espectacular presentación en Flash contra de las explotaciones ganaderas intensivas, basada en…