Alimentación

La Comisión Europea ha autorizado la adición de polvo de larvas de Tenebrio molitor, conocido como el gusano de la harina, en determinados alimentos (Reglamento 2025/89). Este polvo tendrá que ser tratado con radiación ultravioleta y haber sido obtenido a partir de larvas enteras. Se podrá adicionar solo en determinados alimentos recogidos en el reglamento como [Leer más…]

La producción de pimentón en la Región de Murcia se ha duplicado en los últimos seis años y se ha pasado de las 1.534 toneladas de 2018 a las 3.258 de 2023, según destacó la consejera de Agricultura, Sara Rubira, tras un encuentro con la nueva directiva de la DOP Pimentón de Murcia. “El pimentón [Leer más…]

La marca de garantía Tierra de Sabor, creada por la Junta de Castilla y León en 2009 y que engloba cerca de 6.000 productos y 900 empresas, estará presente en la nueva edición de Madrid Fusión, que se celebrará esta semana desde hoy lunes hasta el miércoles en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Esta [Leer más…]

El aumento del IVA en alimentos básicos, que entró en vigor el 1 de enero de 2025, ha tenido un notable impacto en el precio de numerosos productos. A partir de esta fecha, el IVA de alimentos esenciales como aceites de oliva, frutas, verduras, legumbres y lácteos pasó del 2% al 4%, mientras que el [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abrió ayer el procedimiento de audiencia e información pública para adaptar diversas normas de calidad alimentaria a la realidad productiva y tecnológica actual y a las nuevas demandas de los consumidores. España, como principal potencia agroalimentaria, requiere un marco normativo actualizado que garantice la competitividad del sector. Este proyecto tiene [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó ayer en el Consejo de Ministros la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) como marco general para las políticas públicas dirigidas a conseguir un sistema agroalimentario y pesquero más sostenible y competitivo. La ENA fija la posición de España ante los próximos desafíos en materia de [Leer más…]

La Comisión Paritaria del Convenio Colectivo, integrada por UGT FICA, CIG y la patronal FEICOPESCA, se reunió recientemente para aplicar la revisión salarial prevista en el artículo 20 del convenio. Este proceso implicó la actualización de las tablas salariales provisionales de 2024, con un incremento del 2,80 % sobre las tablas definitivas de 2023 y [Leer más…]

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha dictaminado a favor de Indonesia en su disputa con la UE en relación con las exportaciones de aceite de palma indonesio. Dicha disputa se inició en 2019 por parte de Indonesia. La OMC ha defendido el derecho de la UE a cumplir objetivos climáticos y ambientales pero encontró [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado el papel clave de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) en la vertebración del sector y “su contribución a mejorar la oferta y la rentabilidad de las producciones”. Planas ha destacado también el trabajo de estas organizaciones al velar por el adecuado funcionamiento de la cadena alimentaria, [Leer más…]

PepsiCo ha comunicado a los sindicatos su intención de aplicar un nuevo expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a unas 250 personas trabajadoras en sus delegaciones de ventas en España. Este nuevo ajuste laboral incluye tanto empleados fijos como temporales, y abarcará delegaciones en Girona, Tarragona, Castellón, Zaragoza, Almería, Córdoba, Granada, Sevilla, Málaga, [Leer más…]