Actualmente, los costes de producción de porcino en EEUU se elevan a 0,82 €/kg (136,5 ptas/kg). Esta cifra récord solo se ha alcanzado en dos ocasiones anteriores, en 1984 y…
Cuando quedan tan solo unos pocos días para que oficialmente se adhieran 10 nuevos países miembro en la UE, circulan por muchos de ellos rumores sobre como las estrictas reglas…
La Dirección de la Salud y de Protección del Consumidor de la Comisión Europea, dirigida por el Comisario Byrne, publicó en marzo un interesante Newsletter sobre la percepción del riesgo…
La Comisión Europea ha presentado una parte de un estudio sobre confianza del consumidor en los alimentos realizado mediante encuestas en Reino Unido, Dinamarca, Noruega, Alemania, Portugal e Italia. La…
El café también contiene antioxidantes beneficiosos para la salud y su consumo puede formar parte de una dieta saludable, según el profesor Alan Crozier de la Universidad de Glasgow, que…