La Comisión abre una consulta sobre como combatir la obesidad en la UE
La Comisión Europea ha adoptado un “libro verde” en el que como primera medida se va a lanzar un procedimiento de consulta sobre como promover la alimentación saludable y el…
Alimentación
MAPA: Concedidos los premios Alimentos de España 2005
07/12/2005. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido los premios "Alimentos de España", unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a…
FAO: Consumir productos avícolas no conlleva riesgos de gripe aviar si se cocinan adecuadamente
5 de diciembre de 2005, Roma/Ginebra - El consumo de pollos y otras aves de corral no entraña riesgos si se cocinan debidamente, según afirmaron hoy en una declaración conjunta…
Búsqueda de carne ilegal china importada por el Reino Unido
Según el diario The Guardian, la Agencia Británica de Seguridad de los Alimentos (Foods Standards Agency; FSA) identificó el pasado mes de agosto un cargamento ilegal de carne de pollo…
Opinión de la AESA en relación con los PCB que no se parecen a las dioxinas
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) recomienda que se reduzca los niveles de bifenoles policlorados no semejantes a las dioxinas (NDL-PCB) en los alimentos, debido a que…