La UE y China han llegado a un acuerdo bilateral por el que se reconocen mutuamente 100 menciones de alimentos de calidad y de bebidas europeos (con Denominación de Origen o IGP) en China, en una primera fase. Al cuarto año de su entrada en vigor amparará a 175 denominaciones de indicaciones geográficas. De las [Leer más…]
Alimentación
Caso Magrudis: 3 investigados sabían que había un lote positivo a listeria
La Guardia Civil ha concluido la investigación abierta tras los casos de listeriosis con un total de ocho personas investigadas. De estos ocho investigados, seis de ellos han sido detenidos. Dos de los detenidos se encuentran en prisión provisional sin fianza. La investigación del SEPRONA de la Guardia Civil, en coordinación con EUROPOL, ha determinado [Leer más…]
100 indicaciones geográficas europeas protegidas en China
La UE y China concluyeron ayer las negociaciones sobre un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación de 100 indicaciones geográficas europeas en China y 100 indicaciones geográficas chinas en la UE. Se espera que este acuerdo histórico dé lugar a ventajas comerciales recíprocas y a la demanda de productos de alta [Leer más…]
Logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica del CSIC Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la Listeria monocytogenes, la bacteria que causa la listeriosis. El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, ya que [Leer más…]
Entregados los Premios Artesanos 2019 de Castilla y León
El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha participado en la entrega de los Premios Artesanos del Año 2019 celebrada ayer en Valladolid. Durante el acto, Carnero ha manifestado “la clara apuesta de la Consejería por una actividad que aglutina a unas 400 empresas repartidas en más de [Leer más…]
Cataluña advierte de productos con alerta de “Casa Westfalia”en España
El viernes pasado, Cataluña ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), a través del Sistema coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que algunos de los productos distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG se han repartido bajo la marca “Casa Westfalia”. Todos los productos incluidos en [Leer más…]
Salchicha, humus, paté y caldo a base de pescado azul
Las capturas de pescado azul durante el 2018 en la zona de la Costa Brava representaron el 72% del total, pero únicamente un 25% del volumen de los ingresos recaudados de la primera venta en lonja debido, principalmente, al volumen de captura de boquerón y sardina. De las 6,5 toneladas totales capturadas, el boquerón y [Leer más…]
Estorbo
Acabo de regresar de Roma donde he acudido a la Junta Directiva del Foro Rural Mundial que se celebra en la capital del Tiber aprovechando la mega cumbre que organiza la FAO coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación. Este tipo de organismos mundiales ejercen de imán para todo tipo de entidades, [Leer más…]
Se aprueba el reglamento del órgano de gestión de la IGP Morcilla de Burgos
Una vez registrada la Indicación Geográfica Protegida Morcilla de Burgos por la Comisión Europea, la Asociación que promueve esta figura de calidad solicitó el pasado mes de julio su reconocimiento como Órgano de Gestión de la Indicación Geográfica Protegida. En la citada orden se regula el procedimiento para la incorporación de los operadores al régimen [Leer más…]
Caso Magrudis: La jueza decide mantener en prisión a José Antonio Marín Ponce y Sandro Marín Rodríguez
La titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla ha resuelto mantener en prisión provisional sin fianza al «administrador de hecho» del entramado fabricante de los productos La Mechá, José Antonio Marín Ponce, y a su hijo mayor y administrador único de Magrudis SLU, Sandro José Marín Rodríguez. La magistrada desestima así la petición [Leer más…]