La prestigiosa institución médica norteamericana Clínica Mayo ha realizado unas recomendaciones alimentarias sobre los que considera 10 mejores alimentos en cuanto a su carácter saludable. De los diez productos; 9 son productos vegetales, y solo uno, el pescado azul, de origen animal. : Manzanas: Una buena fuente de pectina, una fibra que reduce el colesterol [Leer más…]
Alimentación
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Los 10 mejores alimentos saludables
Nueva propuesta de legislación sobre enzimas, aditivos y condimentos en la alimentación
La Comisión Europea ha presentado una propuesta de paquete legislativo con nuevas normas en relación con las enzimas, aditivos y condimentos utilizados en la alimentación humana. Las principales ventajas de esta nueva normativa serían que se simplificaría la legislación existente y se mejorarían los procesos para la aprobación de estas sustancias. En cuanto a las [Leer más…]
Los niños que de bebés fueron alimentados con leche materna tienen menor tendencia a la ansiedad
Según un estudio realizado en el Reino Unido sobre una cohorte de 9.000 niños, existe una correlación entre la alimentación de los bebés con leche materna y un menor desarrollo de la ansiedad en años posteriores. En el estudio se han analizado también otros posibles factores causantes de ansiedad en los niños, como la separación [Leer más…]
FAO: Cerca de la mitad del pescado procede hoy de la acuicultura
Convocados los premios “Alimentos de España” 2006
4 de septiembre de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado la XX edición de los premios “Alimentos de España”, un galardón con el que, desde 1987, se reconoce la labor llevada a cabo por profesionales y entidades que, desde diferentes áreas vinculadas al sector de la alimentación, han contribuido a mejorar [Leer más…]
Orden APA/2729/2006 por la que se hace pública la convocatoria de la XX edición del Premio «Alimentos de España: 2006».
FAO: Somalia: 1,8 millones de personas necesitan todavía ayuda humanitaria
Un estudio elaborado por el MAPA indica que el consumidor español muestra fidelidad a sus marcas habituales de alimentación
31 de agosto de 2006. El consumidor español muestra fidelidad a sus marcas habituales, según indican los resultados del estudio “Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria” del segundo trimestre de 2006 que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para conocer los hábitos de compra y consumo alimentario en España. Un 80,5 [Leer más…]
El MAPA convoca ayudas para programas de información y promoción de productos agroalimentarios en el mercado interior
31 de agosto de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca, para el ejercicio 2007, ayudas para la realización de programas de información y promoción de productos agroalimentarios en el mercado interior, dirigidas a las organizaciones profesionales e interprofesionales representativas del sector agroalimentario. Con esta Orden se pretende completar y reforzar las acciones [Leer más…]