El doctor Andreu Palou, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universitat de les Illes Balears (UIB), ha sido reelegido presidente del comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la cual forma parte de la única red de búsqueda europea de excelencia existente sobre las nuevas tecnologías de la nutrición. [Leer más…]
Alimentación
Reelegido el doctor Andreu Palou como presidente del comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria
Una plaga de orugas causa estragos en Liberia
22-01-2009. Las orugas están avanzando en decenas de millones, devorando todas las plantas y cultivos alimentarios a su paso22 de enero de 2009, Roma – Grandes hordas de voraces orugas han aparecido en el norte de Liberia, destrozando las cosechas y la vegetación, obligando a los aterrorizados aldeanos a huir de sus casas y sembrando [Leer más…]
URCACYL invita a Sebastián a que tome medidas concretas para fomentar el consumo de productos españoles
Valladolid a 23 de enero de 2009. La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) invita al Ejecutivo central a que las oportunas declaraciones del Ministro de Industria, Comercio y Turismo, Miguel Sebastián, acerca de la necesidad de fomentar el consumo de productos hechos en España, no se queden en un mero [Leer más…]
UPA valora positivamente que desde el gobierno se fomente el consumo de productos españoles
22 de enero de 2009. La organización UPA valora positivamente que por fin un alto cargo del Gobierno central como es el ministro Miguel Sebastián, haga un llamamiento generalizado a la sociedad española para que se consuman productos españoles, y así responder a la recesión económica que sufre nuestro país. Desde la Unión de Pequeños [Leer más…]
IRTA: Gerona acogerá II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria
Bajo el título general de “Nuevas Tecnologías y Seguridad Alimentaria” está previsto celebrar del 26 al 29 de abril de 2009 en Giriona, el 2º Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria y en el que el IRTA es el anfitrión y el coorganizador junto con el SAFE consortium. Este congreso pretende abordar todos aquellos aspectos concernientes [Leer más…]
La fiscalización del alcohol es muy eficaz en cuanto a reducir su consumo
Según un estudio realizado por la Universidad de Florida que analiza a su vez 112 estudios de diferentes casos de impuestos y consumo de bebidas alcohólicas realizados durante 40 años, las tasas sobre las bebidas alcohólicas tienen una clara e importante influencia sobre su consumo, por lo que a un mayor precio las personas están [Leer más…]
Reglamento no 41/2009 sobre la composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten
La aplicación del reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten marcará un antes y un después en la calidad de vida de los celíacos
La entrada en vigor del reglamento comunitario de etiquetado de alimentos sin gluten, impulsado por el Ministerio de Sanidad y Consumo, supone un hito histórico para la mejora de la calidad de vida de los enfermos celíacos y una respuesta a sus demandas. La norma publicada hoy por el Diario Oficial de la Unión Europea [Leer más…]
Acuerdo histórico para alargar la vida de las empresas de Mercabarna
Las empresas de Mercabarna podrán continuar en este polígono alimentario más allá de 2017, fecha en qué finalizan sus contratos de permanencia en el recinto. Esto es fruto de los acuerdos firmados hoy por Jordi William Carnes, presidente de Mercabarna y teniente de alcalde de Hacienda y Promoción Económica del Ayuntamiento de Barcelona; Joan Llonch, [Leer más…]