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Alimentación

13 Ene 2010

Las setas comestibles son alimentos saludables

Recientemente las setas comestibles han sido objeto de numerosos estudios que concluyen que su consumo tiene efectos beneficiosos para la salud. Concretamente en las setas están presentes compuestos con propiedades…

13 Ene 2010

Convocadas ayudas para entidades certificadoras de productos agrarios y alimenticios

La Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha convocado, en régimen de concurrencia competitiva, ayudas destinadas a la…

13 Ene 2010

Convocadas las ayudas para potenciar la creación y el desarrollo de las estructuras de los productos agroalimentarios protegidos con signos de calidad diferenciada

El Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino ha publicado, a través de una Resolución que recogió ayer el Boletín Oficial del Estado, la convocatoria de ayudas destinadas a potenciar…

13 Ene 2010

Mejoran las propiedades nutricionales del pan integral mediante el uso de bifidobacterias

Un grupo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan integral a partir de bifidobacterias que presenta una mayor calidad nutricional que los panes integrales…

12 Ene 2010

New York promueve un menor consumo de sal

La ciudad de New York ha decidido promover una iniciativa para reducir el contenido de sal en los alimentos empaquetados y en las comidas de los restaurantes. El objetivo es…

12 Ene 2010

Reino Unido presenta su estrategia alimentaria 2030

El gobierno británico ha presentado un informe con la estrategia alimentaria de aquí a 2030. El objetivo de la misma es asegurar el abastecimiento de comida en el Reino Unido,…

12 Ene 2010

Rumania planea aplicar una tasa a los alimentos ricos en grasas y sal

El Parlamento rumano ha aprobado una modificación de su legislación sanitaria por la que se aplicará una tasa a los alimentos poco saludables. La tasa recaudada se destinará de manera…

8 Ene 2010

UPA-Andalucía estudia la conveniencia de presentar un recurso ante la Audiencia Nacional para que se investiguen las ventas “a pérdidas” de las grandes superficies

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Andalucía continuará su lucha contra la política abusiva de las grandes superficies. En este sentido, su Secretario General, Agustín Rodríguez, adelantó…

8 Ene 2010

Luz verde comunitaria a que Kraft Food compre Cadbury

La Comisión Europea ha autorizado que Cadbury PLC (Reino Unido) sea adquirido por Kraft Foods Inc.. (EE.UU.) Esta autorización está condicionada a la cesión de Cadbury de sus actividades de…

8 Ene 2010

Nueva Agencia sanitaria en Francia

Las autoridades francesas han decidido la fusión de la AFSSA (Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos) con la AFSSET (Agencia Francesa de Seguridad del Medio Ambiente y del Trabajo).…

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